Weingut Knipser Rosé Fumé 2021 rose

Der Weingut Knipser Rosé Fumé 2021 ist ein wahrer Genuss für Liebhaber von Roséweinen. Dieser exquisite Tropfen, der aus den edlen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot gekeltert wird, stammt aus der renommierten Weinregion Pfalz. Der Rosé Fumé 2021 vereint feinste Qualität mit traditionsreicher Weinbaukunst und bringt die sonnenverwöhnten Aromen eines der führenden deutschen Weingüter in Ihr Glas.

Geschmacksprofil
Im Glas schimmert der Rosé Fumé in einem strahlenden, zarten Rosa mit funkelnden Reflexen. Das Bouquet entfaltet ein delikates Spiel aus floralen Noten und zarten roten Beeren, unterstrichen von einer sanften Rauchnote, die ihm den Beinamen 'Fumé' verleiht. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und frisch mit einer harmonischen Balance aus Frucht und feiner Würze, abgerundet durch eine angenehme Säurestruktur. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, wobei die feine Rauchnote noch einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Dank seines ausgezeichneten Potenzials kann dieser Rosé in den nächsten zwei bis drei Jahren weiter reifen.

Vinifikation
In der Pfalz profitiert das Weingut Knipser von einem besonderen Terroir, das von kalkhaltigen Böden und einem milden Klima geprägt ist. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um ihre optimale Reife und Qualität sicherzustellen. Durch eine schonende Kelterung und den kontrollierten Ausbau im Edelstahltank mit anschließendem kurzen Holzfassausbau erhält dieser Rosé seinen unverwechselbaren Charakter und die feine Rauchnote.

Essen & Servieren
Der Weingut Knipser Rosé Fumé 2021 ist ein vielseitiger Begleiter zu diversen Speisen. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Fisch, sommerlichen Salaten oder mediterranen Gerichten. Servieren Sie den Rosé bei einer Temperatur von 8-10°C und lassen Sie ihn einige Minuten im Glas atmen, um sein volles Aroma- und Geschmacksprofil zu entfalten.

Produzent
Das Weingut Knipser, ansässig in der Pfalz, zählt zu den angesehensten Weingütern Deutschlands. Seit Ende des 19. Jahrhunderts produzieren die Knipsers Weine von außerordentlicher Qualität, die regelmäßig mit Preisen ausgezeichnet werden. Ihre Leidenschaft für Innovation und Traditionsbewusstsein spiegelt sich in jedem ihrer Weine wider und hat ihnen einen festen Platz unter den besten Erzeugern der Region gesichert.

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