2019 Benjamin de Rothschild Vega Sicilia Macan

Der 2019 Benjamin de Rothschild Vega Sicilia Macan ist eine außergewöhnliche Rioja-Wein, der aus der Partnerschaft zweier renommierten Weinhäuser, Benjamin de Rothschild und Vega Sicilia, entstanden ist. Diese Zusammenarbeit kombiniert jahrzehntelange Tradition und modernste Weinherstellungstechniken, um einen kraftvollen, aber gleichzeitig eleganten Rotwein zu schaffen, der das Terroir von Rioja auf einzigartige Weise präsentiert.

Geschmacksprofil
In einem tiefen Rubinrot schimmert der 2019 Macan im Glas und zieht neugierige Blicke an. Die Nase offenbart eine komplexe, fruchtige Aromatik, bei der keine Note die andere übertönt, was zu einem harmonischen Duftbild führt. Am Gaumen zeigt sich der Wein massiv und dicht, ohne dabei schwer zu wirken. Seidige Tannine umschmeicheln die Zunge und verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Balance und Eleganz. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer weichen Verfeinerung, die den Genießer in Erinnerungen schwelgen lässt. Mit einem Alterungspotential von mindestens einem Jahrzehnt verspricht dieser Wein eine weitere Entwicklung und Reifung im Laufe der Zeit.

Vinifikation
Die Weinberge von Macan befinden sich in der prestigeträchtigen Region Rioja Alavesa, insbesondere in den Gebieten San Vicente de la Sonsierra, wo die klimatischen Bedingungen und der Boden eine ideale Grundlage für den Anbau von Tempranillo bieten. Die Reben, die ein Durchschnittsalter von 30 Jahren aufweisen, werden sorgfältig gepflegt und geerntet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Der Wein durchläuft eine Vinifikation, die sowohl traditionelle als auch moderne Techniken vereint. Anschließend reift er für 18 Monate in französischen Eichenfässern, davon 70% neu, bevor er drei weitere Jahre in der Flasche reift.

Essen & Servieren
Der 2019 Macan harmoniert hervorragend mit rotem Fleisch, insbesondere gegrilltem Lamm oder Rindersteaks, sowie mit reifen Käsesorten. Für das beste Geschmackserlebnis sollte er auf einer Temperatur von 16-18 Grad Celsius serviert werden. Eine Dekantierung für etwa eine Stunde wird empfohlen, um die Aromen vollständig zu entfalten.

Produzent
Hinter der Marke Macan steht eine bemerkenswerte Kooperation zwischen dem spanischen Weinimperium Vega Sicilia und der wichtigen Persönlichkeiten der Rothschild-Familie. Diese Partnerschaft begann im Jahr 2000 mit dem Erwerb alter Weinberge und der Errichtung eines hochmodernen Weinguts in Samaniego. Gemeinsam setzen sie Maßstäbe in der Rioja-Region, die sich durch hohe Investitionen und Hingabe an die Weinherstellung auszeichnet. Die Verbindung schafft kraftvolle und zugleich elegante Weine, die weltweit Anerkennung finden.

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