Catena Zapata Catena Malbec 2022

Der Catena Zapata Catena Malbec 2022 ist ein leuchtendes Beispiel für die exzellente Handwerkskunst der renommierten Bodega Catena Zapata aus Mendoza, Argentinien. Diese Premium-Variante des argentinischen Malbecs überzeugt mit ausgewogener Komplexität und Eleganz, die sie von anderen Malbecs abhebt. Seit Jahrzehnten setzt Catena Zapata Maßstäbe für Weltklasse-Weine aus Südamerika und steht synonym für Qualität und Innovation in der Weinherstellung.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, leuchtenden Purpurrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, getragen von Aromen reifer schwarzer Früchte wie Pflaume und Brombeere, ergänzt durch Noten von Veilchen, dunkler Schokolade und feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt der Catena Malbec eine bemerkenswerte Struktur: Saftige Beerenfrüchte verbinden sich mit seidigen Tanninen, einem Hauch von Tabak und mineralischer Frische. Die wohlbalancierte Säure sorgt für Lebendigkeit und unterstreicht die Finesse dieses Weins. Der Abgang ist langanhaltend und samtig, mit leicht würzigen und floralen Nachklängen. Dank seiner harmonischen Struktur besitzt der Wein ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von bis zu acht Jahren.

Vinifikation
Die Weinberge für diesen Malbec liegen in unterschiedlichen Höhenlagen von 920 bis über 1.200 Metern über dem Meeresspiegel, was dem Wein Ausdruck und Frische verleiht. Die Böden reichen von steinig-karg bis lehmig, was zu einer besonderen Konzentration und Tiefe der Trauben beiträgt. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, sorgfältig zum optimalen Reifezeitpunkt. Nach der sorgsamen Vinifikation wird der Wein teils in Edelstahltanks, teils in französischen Eichenfässern ausgebaut, um ein Gleichgewicht zwischen Frucht, Tiefe und Finesse zu erreichen.

Essen & Servieren
Der Catena Malbec 2022 passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmorten Rindfleisch, Lammkoteletts, Pasta mit würziger Tomatensauce oder reifem Hartkäse. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten empfiehlt sich, um die gesamte aromatische Vielfalt voll zur Geltung zu bringen.

Produzent
Bereits seit vier Generationen setzt die Familie Catena mit ihrer gleichnamigen Bodega Maßstäbe im argentinischen Weinbau. Pionierin Laura Catena führt das Weingut heute in die Zukunft, baut auf traditionelle Werte und ergänzt diese mit modernster Wissenschaft und Leidenschaft für Terroir-Weine. Catena Zapata ist vielfach international ausgezeichnet und wird weltweit als Vorreiter für Qualitätsweine aus Argentinien anerkannt, insbesondere für den Malbec – die Paraderebsorte der Region Mendoza.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

JETZT: Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.