Minuty Rosé Et Or Côtes De Provence Aop, 2024

Der Minuty Rosé Et Or Côtes De Provence AOP 2024 verkörpert die Feinheit und Eleganz der schönsten Roséweine aus der berühmten Provence-Region. Er zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Frische und die delikate Balance von Fruchtigkeit und Finesse aus. Der Wein ist ein perfektes Beispiel für die Kunst der Roséweinherstellung in Südfrankreich und spiegelt die reiche Weinbaugeschichte von Minuty wider.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich dieser Rosé mit einem zarten, blassrosa Farbton, der das Licht wunderschön einfängt. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von roten Beeren, begleitet von floralen Noten, die an blühende Bougainvilleen erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer lebendigen Frische, die von Noten reifer Erdbeeren und saftigem Nektar begleitet wird. Die feine Struktur wird durch einen eleganten Säuregehalt getragen, der in einen knackigen und erfrischend langen Abgang übergeht. Der Minuty Rosé Et Or hat das Potenzial, innerhalb der nächsten zwei bis drei Jahre weiter an Komplexität zu gewinnen.

Vinifikation
Der Wein stammt aus den sonnenverwöhnte Hängen der Provence, deren kalkhaltige Böden für eine perfekte Balance zwischen Mineralität und Frucht sorgen. Die Trauben werden mit größter Sorgfalt von Hand geerntet, um die beste Qualität zu gewährleisten. Der Wein durchläuft eine sanfte Pressung und wird in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, um seine Fruchtigkeit und Frische zu bewahren. Eine kurze Lagerung auf der Feinhefe verleiht ihm zusätzliche Textur und Tiefe.

Essen & Servieren
Der Minuty Rosé Et Or ist der ideale Begleiter zu sommerlichen Salaten, leichten Fischgerichten und gegrilltem Gemüse. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von etwa 8-10 Grad Celsius. Um sein volles Aromapotential zu genießen, empfehlen wir, den Wein sanft zu dekantieren.

Produzent
Das Weingut Château Minuty wurde 1936 gegründet und ist seither ein fester Bestandteil der Weinlandschaft der Provence. Bekannt für seine erstklassigen Roséweine, hat Minuty zahlreiche Auszeichnungen erhalten und trägt dazu bei, den Ruf der Region als Heimat einiger der besten Roséweine der Welt zu festigen. Die Hingabe zur Qualität und der respektvolle Umgang mit der Natur machen Minuty zu einer Ikone der französischen Roséproduktion.

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