2017 Colgin Cariad

Der Colgin Cariad 2017 ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, wobei die Trauben für „Cariad“ aus alten Flussbetten stammen, die in Hügel mit Blick auf das Herz des Napa Valley umgewandelt wurden. „Cariad“, benannt nach dem walisischen Wort für Liebe, zeichnet sich durch seine Opulenz und Struktur aus, mit exotischen Noten von Veilchen, dunklen Früchten und einer steinigen Mineralität.

Der Cariad 2017, bestehend aus 80 % Cabernet Sauvignon, 14 % Cabernet Franc, 4 % Merlot und 2 % Petit Verdot, hat eine sehr tiefe purpurschwarze Farbe. Der Wein springt mit einem unwiderstehlichen ersten Aroma von Blaubeerkompott, Pflaumenkonfitüre, Lakritze und fruchtbarem Lehm aus dem Glas, mit subtilen Anklängen von kandierten Veilchen, moosiger Rinde, Oolong-Tee und Zimtstange. Mittel- bis vollmundig, ist der Gaumen überraschend elegant mit einem festen Rückgrat aus reifen, feinkörnigen Tanninen und kräftiger Frische. Die in der Nase angedeuteten Schichten schwarzer Früchte sind wunderschön angeordnet und der Wein endet mit einer langen, scharfen Note von Eisenerz.

FAKT: Der Wein befindet sich in unserem klimatisierten Weinlager und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft auch einen schönen Rabatt . Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht, fast neben der A16, mit ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für unsere Adresse und Öffnungszeiten.

QUELLE: colgincellars.com/wines/ix-estate/

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Der „Cariad“ 2017 tanzt zwischen Überschwang und Zurückhaltung. Tiefe Noten von Brombeere und Lakritz verweben sich mit warmen Gewürzaromen von Curry, Kreuzkümmel und Zimt. Noten von feuchtem Kies, Menthol und Schokolade verleihen dem Wein eine nachdenkliche Qualität. Am Gaumen erinnern die Dichte und die volle Textur des Weins mit seinen breiten Tanninen stark an die jüngsten Jahrgänge. Gestärkt durch die typische Säure des Jahres 2017 ist dieser „Cariad“-Jahrgang voller Frische und Langlebigkeit.

KLIMATISCHE BEDINGUNGEN
Der Jahrgang 2017 begann mit doppelt so viel Niederschlag wie im Winter, was die Wasserreserven wieder auffüllte und den Beginn der Saison verzögerte. Das warme Wetter Ende April löste eine schöne, schnelle Blüte aus, und eine längere Hitzewelle Ende Mai zwang die Reben, ihr Wachstum zu verlangsamen und sich auf die Beeren zu konzentrieren. Der Sommer 2017 war von einigen intensiven Hitzeperioden geprägt, die sich auf unseren Standorten letztlich darauf auswirkten, die Beerengröße zu verringern und die Fruchtkonzentration zu erhöhen. Das Gleichgewicht zwischen Blätterdach und Frucht war 2017 anders als in anderen Jahren – die üppigeren als sonst grünen Triebe und Blätter des Frühlings boten der Ernte zusätzlichen Schutz während der häufigen Hitzewellen. Die Ernte begann Mitte September mit kalten Nächten und sonnigen Tagen und ging in rasantem Tempo weiter, bis sie am 6. Oktober abgeschlossen war.

Im Jahr 2017 führten wohlüberlegte Entscheidungen über Laubdachmanagement, Bewässerung, Ausdünnung der Bestände und Erntetermine dazu, dass wir Weine herstellen konnten, die die Stärken dieser Wachstumssaison hervorhoben, wie etwa ihre aromatische Komplexität, höhere natürliche Säure und angenehme Struktur – Eigenschaften, die eine lange Entwicklung in der Flasche garantieren. Kurzfristig drücken die Weine des Jahres 2017 eine nach innen gerichtete Natur aus, doch sie tragen in sich einen robusten Geist.

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