2022 Wente Riva Ranch Pinot Noir

Der 2022 Wente Riva Ranch Pinot Noir stammt aus dem kühlen Arroyo Seco in Monterey County und zeigt eindrucksvoll, wie elegant und vielschichtig kalifornischer Pinot sein kann. Saftige Frucht, feine Würze und ein seidiges Mundgefühl verbinden sich zu einem ausgesprochen zugänglichen, zugleich seriösen Wein für Liebhaber klassischer Pinot-Stilistik. Als Jahrgang 2022 präsentiert er die typische Frische der Küstenlage mit klarer Struktur und beeindruckender Balance.

Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet er in klarem Rubinrot mit leichtem granatrotem Rand. In der Nase zeigen sich reife rote Kirschen, Himbeeren und Walderdbeeren, unterlegt von getrockneten Rosenblättern, Hagebutte und einem Hauch Granatapfel. Subtile Noten von Sandelholz, warmen Backgewürzen, Cola-Nuancen und ein Touch Unterholz sorgen für Tiefe und Komplexität. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und präzise, mit seidigen, fein gewobenen Tanninen und einer lebendigen, kühl wirkenden Säure. Aromen von Sauerkirsche, rote Pflaume und Himbeere werden von Anklängen an Kakao, Zedernholz und einem Hauch Erdigkeit begleitet. Die Textur bleibt geschmeidig, ohne an Frische einzubüßen. Der Abgang ist mittellang bis lang, getragen von roter Frucht, dezenten Gewürznoten und einem mineralischen Nachhall aus der kühlen Küstenherkunft. Aging-Potenzial: Jetzt schon wunderbar trinkreif, mit 4–6 Jahren Entwicklungspotenzial, in denen sich die Gewürz- und Sekundäraromen noch weiter verfeinern.

Vinifikation
Die Trauben für Riva Ranch stammen aus dem Arroyo Seco AVA in Monterey County – einem von Meeresbrisen geprägten, kühlen Tal mit langen Vegetationsperioden. Kiesige, alluviale Böden mit hohem Steinanteil sorgen für gute Drainage und moderates Wachstum der Reben, was konzentrierte, aromatisch präzise Pinot-Noir-Früchte hervorbringt. Die Lese erfolgt in der Regel in den kühlen Nacht- oder frühen Morgenstunden, um die Frische zu bewahren. Nach sorgfältiger Selektion werden die Beeren überwiegend entrappt, kalt vorvergoren und in kleinen, temperaturkontrollierten Behältern vergoren, um Farbe, Aroma und feine Tanninstruktur schonend zu extrahieren. Der Ausbau erfolgt anschließend überwiegend in französischen Eichenfässern (ein Anteil davon neu), wo der Wein die malolaktische Gärung durchläuft und über mehrere Monate an Eleganz, Würze und Textur gewinnt.

Essen & Servieren
Ideal zu gebratener Entenbrust, gegrilltem Lachs, Thunfisch-Tataki, Pilzrisotto, Kräuterhähnchen oder einer Auswahl an milden bis mittelkräftigen Käsesorten. Servieren bei 14–16 °C. Eine kurze Belüftung von 20–30 Minuten in der Karaffe kann die aromatische Komplexität zusätzlich öffnen.

Produzent
Wente Vineyards wurde 1883 gegründet und gilt als das älteste, kontinuierlich familiengeführte Weingut der USA. Mit Sitz im Livermore Valley und Spitzenlagen in Arroyo Seco hat Wente die kalifornische Weinlandschaft maßgeblich geprägt – unter anderem mit dem berühmten „Wente Clone“ für Chardonnay. Das heute in fünfter Generation geführte Gut arbeitet nach zertifiziert nachhaltigen Standards und ist für seine verlässliche Qualität und regionale Strahlkraft in ganz Kalifornien anerkannt.

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