2024 Anne Gros & Jean Paul Tollot Les Fontanilles

Der 2024 Les Fontanilles von Anne Gros & Jean Paul Tollot steht für eine stilvolle, moderne Interpretation des Languedoc: saftig, präzise und mit jener feinen Handschrift, die man von zwei renommierten Burgunder-Namen erwarten darf. Auch ohne weitere Detailangaben überzeugt er vor allem durch seine Herkunft aus Südfrankreich und den spannenden Brückenschlag zwischen burgundischer Eleganz und mediterraner Wärme.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem intensiven, jugendlichen Rotton. In der Nase darf man mit dunklen Beeren, roten Früchten und einer würzigen, sonnenverwöhnten Note rechnen, die den Charakter des Languedoc schön einfängt. Am Gaumen wirkt Les Fontanilles meist mittelkräftig bis kraftvoll, mit reifer Frucht, lebendiger Struktur und einem harmonischen Trinkfluss. Das Potenzial für eine weitere Reife hängt vom finalen Ausbau ab, doch schon jung dürfte der Wein zugänglich und ausgewogen wirken.

Vinifikation
Die Cuvée stammt aus dem Languedoc-Roussillon, einer Region mit viel Sonne, mediterranem Einfluss und abwechslungsreichen Böden, die kraftvolle und zugleich charaktervolle Rotweine hervorbringt. Über Rebsorten, Lese und Vinifikation liegen keine näheren Angaben vor; entsprechend lässt sich nur sagen, dass der Wein aus dem sorgfältigen Zusammenspiel von Lage, Klima und der präzisen Handschrift des Produzenten entsteht.

Essen & Servieren
Perfekt zu mediterranen Gerichten, gegrilltem Fleisch, Lamm, Ratatouille oder gereiftem Hartkäse. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren; wenn der Wein noch sehr jung wirkt, kann kurzes Belüften im Dekanter sinnvoll sein.

Produzent
Anne Gros und Jean Paul Tollot zählen zu den angesehenen Namen des Burgunds und haben mit ihrem Engagement im Languedoc ein spannendes Projekt geschaffen, das viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen hat. Ihr gemeinsamer Stil verbindet Erfahrung, Anspruch und Fingerspitzengefühl – Eigenschaften, die ihren Weinen eine klare Identität und hohe Qualität verleihen.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.