2025 Chateau d'Esclans Whispering Angel Rose 0.375 ltr

Whispering Angel von Château d’Esclans ist einer der bekanntesten Rosés aus der Provence und steht seit Jahren für einen modernen, eleganten Stil mit großer internationaler Strahlkraft. In der handlichen 0,375-l-Flasche ist der 2025er Jahrgang ideal für den unkomplizierten Genuss auf hohem Niveau – leicht, frisch und präzise im Ausdruck.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem zarten, hellen Roséton, der seine typische Provence-Anmutung sofort erkennen lässt. In der Nase dominieren feine Aromen von roten Beeren, weißen Blüten und einem Hauch Zitrus, begleitet von einer dezenten Mineralität. Am Gaumen wirkt der Rosé trocken, geradlinig und sehr ausgewogen, mit saftiger Frische, zarter Frucht und einem angenehm eleganten, klaren Finale. Der Wein ist auf unmittelbaren Trinkgenuss ausgelegt, kann aber je nach Lagerung und Jahrgang durchaus über die nächsten 1–2 Jahre seine Frische bewahren.

Vinifikation
Château d’Esclans liegt im Herzen der Provence, wo kalk- und lehmgeprägte Böden, viel Sonne und kühlende Einflüsse die Grundlage für charaktervolle Rosés schaffen. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet, um die feine Aromatik und die helle Farbe des Weins zu bewahren. Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert und mit Fokus auf Präzision, Frische und Eleganz.

Essen & Servieren
Whispering Angel passt hervorragend zu mediterranen Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Sushi oder leichten Gerichten mit Geflügel und Kräutern. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei 8–10 °C; ein Dekantieren ist nicht notwendig.

Produzent
Château d’Esclans hat sich in kurzer Zeit zu einem der prägendsten Rosé-Produzenten der Provence entwickelt und maßgeblich dazu beigetragen, Rosé international als stilvollen Premiumwein zu etablieren. Das Weingut ist besonders für seinen konsequent qualitätsorientierten Ansatz und seine elegante, moderne Interpretation provenzalischer Rosés bekannt.

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