Chateau d'Esclans Whispering Angel Rosé 2024

Der Chateau d'Esclans Whispering Angel Rosé 2024 ist eine wahre Ikone der Provence und zählt zu den weltweit begehrtesten Roséweinen. Dieser elegante Rosé bringt die unvergleichliche Finesse der Côtes de Provence ins Glas und besticht durch seine Frische und Vielschichtigkeit. Bekannt als Vorreiter des modernen Rosé-Trends, vereint Whispering Angel Handwerkskunst, Prestige und zugänglichen Genuss in perfekter Balance.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Whispering Angel Rosé 2024 in einem zarten, fast lachsfarbenen Rosa mit brillanten Reflexen. Das Bouquet überzeugt mit einer verführerischen Mischung aus frischen roten Beeren, Zitrusnoten und einem Hauch von weißen Blüten – animierend und angenehm komplex. Am Gaumen offenbart sich der Wein bemerkenswert frisch und lebendig, mit einer harmonischen Balance zwischen saftiger Erdbeere, knackiger Himbeere und subtilen Kräuternuancen. Die mineralische Eleganz und eine feine Säurestruktur unterstreichen die typisch provenzalische Leichtigkeit. Das Finale ist lang, elegant und hinterlässt eine köstliche Fruchtigkeit. Mit seinem jugendlichen Charakter empfiehlt sich der Whispering Angel als hervorragender Genuss in den ersten 2 bis 3 Jahren nach der Ernte.

Vinifikation
Die sonnenverwöhnten Weinberge des Chateau d'Esclans liegen auf mineralreichen Böden aus Kalkstein, rotem Lehm und Kies, was diesem Rosé seine unverwechselbare Frische und Eleganz verleiht. Die Trauben werden überwiegend in den kühlen Morgenstunden von Hand gelesen, um höchste Qualität und Frische zu gewährleisten. Im Keller erfolgt die Vinifikation unter temperaturkontrollierten Bedingungen in Edelstahltanks, um die Fruchtaromatik zu bewahren. Eine sanfte Pressung und kurze Mazeration sorgen dafür, dass der Wein seine helle Farbe und seinen filigranen Körper erhält. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Edelstahl, damit sich die primären Aromen voll entfalten können.

Essen & Servieren
Dieser raffinierte Rosé ist ein vielseitiger Begleiter zu sommerlichen Speisen wie frischen Salaten, Meeresfrüchten, Tapas, Sushi oder gegrilltem Gemüse. Auch zu leichten mediterranen Gerichten oder Ziegenkäse harmoniert er auf wunderbare Weise. Genießen Sie ihn am besten gut gekühlt bei etwa 8–10°C; ein kurzes Dekantieren ist nicht erforderlich, da er sofort sein volles Aroma entfaltet.

Produzent
Das Chateau d'Esclans, im Herzen der Provence nahe Fréjus gelegen, hat sich seit seiner Gründung unter der Leitung von Sacha Lichine als Pionier des hochwertigen Roséweins etabliert. Die Kombination aus innovativer Weinbereitung und tief verwurzelter Tradition hat dem Haus internationale Anerkennung eingebracht. Mit Kreationen wie dem Whispering Angel setzt Chateau d'Esclans Maßstäbe und prägt das weltweite Image des Premium-Roséweins nachhaltig.

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