Krug Clos du Mesnil 2004 Gaveæske

Krug Clos du Mesnil 2004 ist eine der seltensten und begehrtesten Champagner-Cuvées der Welt – ein reinsortiger Chardonnay aus einer einzigen, ummauerten Parzelle, gelesen in nur einem Jahrgang. Aus dem nur 1,84 Hektar großen Clos im Herzen von Mesnil-sur-Oger, einem der berühmtesten Grand-Cru-Dörfer für Chardonnay, entsteht hier ein Wein von beeindruckender Präzision, Reinheit und Tiefe. Seit seiner erstmaligen Kreation 1979 gilt Clos du Mesnil als ikonischer Gegenentwurf zur klassischen Champagner-Kunst des Blendings und erzählt Jahr für Jahr die unverfälschte Geschichte eines einzigen Terroirs.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich Krug Clos du Mesnil 2004 in einem intensiven, tiefen Goldton mit feiner, anhaltender Perlage, die auf große Konzentration und lange Reife auf der Hefe schließen lässt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes, reifes Aromenspektrum: warme Noten von frisch gemahlener Weizenmalz und getoastetem Brioche verbinden sich mit Toffee-Apfel, feiner Karamell, kandierten Zitrusfrüchten und dezent gerösteten Nüssen. Am Gaumen zeigt sich der 2004er großzügig, weit und zugleich von bemerkenswerter Präzision getragen. Die erste Attacke erinnert an braunen Rohrzucker, kandierten Ingwer und Pekannüsse, die sich harmonisch mit gelber Zitrusfrucht, Grapefruitschale und einem Hauch kandierter Zitrone verweben. Mit zunehmender Luft entwickelt sich der Wein in eine vibrierende Frische, die die opulente Struktur perfekt ausbalanciert und in einem äußerst langen, eleganten und salzig-mineralischen Finale mündet. Der Jahrgang 2004 besitzt ein hohes Reifepotenzial – auf dem Höhepunkt zwischen jetzt und den kommenden 15–20 Jahren, mit der Aussicht, bei optimaler Lagerung darüber hinaus noch weiter an Komplexität zu gewinnen.

Vinifikation
Der Clos du Mesnil liegt mitten im historischen Ortskern von Mesnil-sur-Oger, geschützt von alten Mauern, die ein einzigartiges Mikroklima schaffen. Die reine Chardonnay-Lage (Grand Cru Côte des Blancs) ruht auf kargem, kreidehaltigem Untergrund, der den Trauben ihre charakteristische, straffe Säure und ausgeprägte Mineralität verleiht. Die Lese erfolgt bei Krug ausschließlich per Hand, Parzelle für Parzelle, mit strengster Selektion bereits im Weinberg und erneut im Keller. Für Clos du Mesnil werden ausschließlich die Trauben dieses Clos aus einem einzigen Jahrgang verwendet. Die Vinifikation erfolgt traditionell in kleinen Eichenfässern, was der Textur zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht, ohne die Klarheit des Terroirs zu überdecken. Nach der Flaschengärung reift der Wein viele Jahre auf der Hefe in den Kellern von Krug, bevor er degorgiert und in äußerst limitierter Menge freigegeben wird.

Essen & Servieren
Krug Clos du Mesnil 2004 ist ein Champagner, der am besten in kulinarischer Begleitung auf höchstem Niveau zur Geltung kommt: ideal zu feinstem Kaviar, edlem Sashimi oder Tataki von Thunfisch, Jakobsmuscheln, Hummer, Steinbutt oder Seezunge in buttrigen, aber subtil gehaltenen Saucen. An Land harmoniert er wunderbar mit Kalbsfilet oder Geflügel (z. B. Bresse-Huhn) mit Trüffel, milden Geflügeljus und feinem Wurzelgemüse. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 10–12 °C in einem großen Weißweinglas oder einem tulpenförmigen Champagnerglas, um die Aromatik voll zu entfalten. Eine Karaffierung ist nicht nötig, aber es lohnt sich, die Flasche 15–30 Minuten vor dem Genuss zu öffnen und den Wein im Glas atmen zu lassen.

Produzent
Champagne Krug wurde 1843 von Johann-Joseph Krug gegründet und zählt heute zu den legendärsten Häusern der Champagne. Von Beginn an verfolgte das Haus die Vision, jedes Jahr den bestmöglichen Champagner zu schaffen, unabhängig vom Jahrgang – eine Philosophie, die sich in der berühmten Krug Grande Cuvée widerspiegelt. Mit der Einführung von Clos du Mesnil 1979 brach Krug bewusst mit den damaligen Konventionen des Blendings und schuf einen der ersten großen, sortenreinen Einzellagen-Champagner der Region. Heute gilt Krug als Referenz für kompromisslose Handwerkskunst, außergewöhnliche Langlebigkeit und charakterstarke Weine, die zu den gesuchtesten Prestige-Cuvées der Welt zählen.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.