Leeuwin, Estate Art Series Chardonnay 2020 (75 CL)

Der Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2020 aus dem Margaret River Valley verbindet maritime Frische mit der konzentrierten Reife eines warmen, trockenen Jahrgangs. Präzise, straff und zugleich zunehmend vielschichtig, zeigt er die Eleganz, für die diese Ikone Australiens berühmt ist. - Unique Selling Proposition: Referenz-Chardonnay aus Margaret River – kraftvoll, aber glasklar und salzig-frisch, mit beeindruckender Länge. - Key Distinguishing Features: Steinobst und Zitrus, weiße Gewürze, fein dosierter französischer Eichenholz-Einfluss, saftige, nahezu „zupackende“ Säure; unter Schraubverschluss für maximale Frische. - Brief Historical Significance: Die Art Series steht für Leeuwins Spitzenlinie und verbindet seit Jahrzehnten große Chardonnay-Qualität mit zeitgenössischer Kunst – ein Aushängeschild der Region und des Landes.

Geschmacksprofil
Erscheinungsbild: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, brillant und klar – ein Hinweis auf Frische und Jugend. Nase: Feingliedrig und zunächst leicht zurückhaltend, dann öffnen sich Aromen von Nektarine, weißem Pfirsich und weißen Johannisbeeren. Dazu kommen Anklänge von weißem Pfeffer, Ananas-Schale und Zitronenzeste, unterlegt von feiner, rauchiger Reduktion (Feuerstein) sowie dezenten Noten von gerösteten Nüssen und hellem Holz. Gaumen: Straff und fokussiert, mit saftiger, pulsierender Säure, die die reife Frucht präzise führt. Der Mittelgaumen wirkt cremig durch feines Hefelager, bleibt aber stets spannungsgeladen und salzig-mineralisch. Die Eiche ist exzellent integriert – eher Strukturgeber als Aromatreiber. Finish: Sehr lang, vibrierend und mundwässernd, mit Nachhall von Zitruszeste, weißer Würze und kühler Steinigkeit. Reifepotenzial: Bereits jetzt ausdrucksstark, gewinnt in den kommenden 3–5 Jahren an Tiefe und Komplexität. Optimales Trinkfenster 2025–2036; entwickelt mehr Nussigkeit und Honignuancen mit weiterer Flaschenreife.

Vinifikation
Terroir: Das Margaret River Valley profitiert vom kühlen, maritim geprägten Klima des Indischen Ozeans. Warme Tage, kühle Nächte und stetige Seebrisen erhalten die Frische. Die Reben stehen überwiegend auf alten, kiesig-lehmigen Böden mit guter Drainage – ideal für spannungsgeladene, vielschichtige Chardonnays. Lese & Kelterung: Die Trauben werden selektiv und bevorzugt am frühen Morgen gelesen und sortiert, um Aromatik und Säure zu bewahren. Sanftes, häufig ganztraubiges Pressen liefert einen besonders klaren Most. Vinifikation: Klassische, burgundische Linie – Vergärung in französischen Barriques (ein Teil neu) teils mit natürlichen Hefen. Anschließendes Hefelager mit gelegentlichem Aufrühren verleiht Textur und Komplexität; der malolaktische Säureabbau wird in der Regel nur teilweise zugelassen, um die prägnante Säure zu erhalten. Ausbau: Reifung über mehrere Monate in französischer Eiche, danach Füllung unter Schraubverschluss, um Frische, Präzision und Langlebigkeit zu sichern.

Essen & Servieren
Ausgezeichnet zu Hummer mit Zitronen-Butter, Jakobsmuscheln, gebratenem Steinbutt oder Kingfish-Crudo mit Zitrus, ebenso zu Bresse-Huhn mit Kräutern, Pilz- oder Trüffelrisotto und mittelreifem Hartkäse (z. B. Comté). Serviertemperatur 10–12 °C; in großen Burgundergläsern. Junge Flaschen profitieren von 30–45 Minuten in der Karaffe, um Nase und Textur voll zu entfalten.

Produzent
Leeuwin Estate wurde in den 1970er-Jahren im südlichen Margaret River gegründet und zählt heute zu den maßgeblichen Erzeugern Australiens. Das familiengeführte Weingut hat die Region international mitgeprägt; die Art Series steht als Spitzenlinie für konsequente Qualitätsarbeit und jahrgangstypische Finesse. Der Art Series Chardonnay gilt als Benchmark des Landes und wird seit Jahren regelmäßig hoch ausgezeichnet – ein sicherer Griff für Liebhaber großer, maritim geprägter Chardonnays.

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