Ottella Lugana 2024

Der Ottella Lugana 2024 ist ein herausragendes Beispiel für die Eleganz und Frische, die Weißweine aus der renommierten Region Veneto auszeichnen. Seine exklusive Saftigkeit und die lebhafte Säure spiegeln das einzigartige Terroir wider, das ihm einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Schon seit Jahren begeistert dieser Wein Genießer mit seinem authentischen Ausdruck der italienischen Weintradition.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Ottella Lugana 2024 in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen – ein Vorgeschmack auf seine Frische. In der Nase zeigt er ein feines Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten sowie zarten Noten von grünem Apfel und Pfirsich, begleitet von einer dezenten Mineralität, die typisch für diese Region ist. Am Gaumen ist der Wein saftig, frisch und lebendig mit einer gut balancierten, animierenden Säurestruktur. Die fruchtigen Nuancen setzen sich fort und harmonieren wunderbar mit einer angenehmen Cremigkeit, die ihm Komplexität verleiht. Das Finale ist klar, lebhaft und verspricht ein schönes Nachspiel mit floralen und mineralischen Anklängen. Dieser Lugana besitzt auch ein gutes Lagerpotenzial und entwickelt in den kommenden Jahren noch weitere feine Nuancen.

Vinifikation
Die Trauben für den Ottella Lugana 2024 stammen aus den kalk- und tonreichen Böden rund um den südlichen Gardasee, die durch ihre mineralische Prägung den Charakter des Weins maßgeblich beeinflussen. Hier sorgt das milde Klima mit kühlen Nächten für eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben, was Frische und aromatische Intensität garantiert. Die Handlese erfolgt sorgfältig, um die hohe Qualität der Frucht zu erhalten. In der Kellerei werden die Trauben schonend gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren, was die fruchtigen und floralen Aromen bewahrt. Anschließend ruht der Wein einige Monate auf der Feinhefe, um Finesse und Struktur zu entwickeln.

Essen & Servieren
Der Ottella Lugana 2024 ist ein idealer Begleiter zu leichten Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, aber auch zu Geflügel, Spargel und frischen Sommersalaten entfaltet er sein ganzes Potenzial. Er sollte am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C serviert werden. Eine kurze Belüftung im Glas oder eine halbe Stunde im Dekanter empfiehlt sich, um seine Aromenvielfalt voll zur Geltung zu bringen.

Produzent
Das Weingut Ottella blickt auf eine lange Familiengeschichte zurück und zählt zu den angesehensten Produzenten der Lugana-Region. Mit großer Leidenschaft und kompromisslosem Qualitätsanspruch arbeitet Ottella eng mit dem einzigartigen Terroir am südlichen Gardasee zusammen. Zahlreiche Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Wettbewerben belegen die Ausnahmestellung des Weinguts und inspirieren dazu, authentische Weine mit Charakter und Eleganz zu erzeugen.

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