Tscheppe - 2024 Blaue Libelle Sauvignon blanc

Der 2024 Blaue Libelle Sauvignon Blanc von Weingut Tscheppe steht für einen klaren, frischen Stil mit viel Trinkfluss und präziser Aromatik. Als österreichischer Sauvignon Blanc bringt er jene lebendige, moderne Handschrift mit, für die das Weingut Tscheppe bekannt ist – unkompliziert zugänglich, aber mit Charakter.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise hell und brillant mit grünlichen Reflexen. In der Nase darf man sich auf eine aromatische, frische Sauvignon-Blanc-Charakteristik freuen, oft mit Noten von Stachelbeere, Kräutern, Zitrusfrüchten und einem Hauch exotischer Frucht. Am Gaumen wirkt er animierend, saftig und geradlinig mit guter Frische und feiner Würze. Der Fokus liegt klar auf Lebendigkeit und Balance, weshalb er sich hervorragend jung trinken lässt; je nach Lagerungspotenzial kann er in den nächsten 1–2 Jahren seine Frische besonders schön zeigen.

Essen & Servieren
Der Blaue Libelle Sauvignon Blanc passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Salaten, Ziegenkäse, Fisch oder Meeresfrüchten sowie zu asiatisch inspirierten Gerichten mit frischen Kräutern. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C; ein Dekantieren ist nicht notwendig.

Produzent
Weingut Tscheppe gehört zu den spannenden Namen im österreichischen Weinbau und steht für sorgfältige Arbeit im Weingarten und eine klare Stilistik im Keller. Das Weingut ist in der Region für seine eigenständigen, hochwertigen Weine bekannt und genießt bei Weinfreunden einen sehr guten Ruf.

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