Tua Rita Rosso Perlato del Bosco 2023

Der Tua Rita Rosso Perlato del Bosco 2023 ist eine Hommage an die reiche Weinbau-Tradition der Toskana und präsentiert sich als echtes Beispiel für typischen toskanischen Rotwein. Hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, verkörpert diese Cuvée die klassische Eleganz und Finesse, für die die Region weltweit bekannt ist. Perlato del Bosco, übersetzt 'Die Perle des Waldes', steht im Tua Rita-Portfolio für Authentizität und sorgfältige Handwerkskunst.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Aroma von reifen Kirschen, roten Johannisbeeren und zarten Veilchennoten, unterstrichen von würzigen Akzenten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen überzeugt der Tua Rita Rosso Perlato del Bosco 2023 mit harmonischer Struktur, präsenter, aber fein eingebundener Säure und weichen Tanninen. Der Geschmack ist geprägt von roten Früchten, einer angenehmen Mineralität und dezenten Anklängen von Tabak. Im Abgang bleibt der Wein lange und ausgewogen, wobei seine jugendliche Frische und Tiefe bemerkenswert sind. Dank seiner gut ausbalancierten Struktur besitzt der Wein ein ausgezeichnetes Lagerungspotenzial und wird sich über die nächsten Jahre weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Weinberge von Tua Rita erstrecken sich auf den mineralreichen Böden der toskanischen Maremma und profitieren von optimalen Sonnenstunden und kühlenden Meereswinden. Die Sangiovese-Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und streng selektiert, um nur das beste Lesegut zu verarbeiten. Nach traditioneller Maischegärung erfolgt der Ausbau sowohl in Edelstahltanks, um Frische zu bewahren, als auch in Holzfässern, um Tiefe und Struktur zu verleihen. Diese Kombination sorgt für die perfekte Balance zwischen Frucht, Eleganz und Komplexität.

Essen & Servieren
Der Tua Rita Rosso Perlato del Bosco 2023 harmoniert hervorragend mit italienischen Klassikern wie Pasta mit würziger Tomatensauce, gegrilltem Lamm, reifem Pecorino-Käse oder Antipasti mit Schinken und Oliven. Für das optimale Genusserlebnis servieren Sie ihn bei etwa 16–18 °C. Junge Jahrgänge profitieren von einer kurzen Belüftung im Dekanter, um ihre Aromen voll zu entfalten.

Produzent
Tua Rita gehört zu den renommiertesten Weingütern der Toskana und wurde 1984 von Rita Tua und ihrem Ehemann Virgilio Bisti gegründet. Mit einem kompromisslosen Qualitätsanspruch und viel Leidenschaft hat sich das Weingut einen Platz unter den Spitzenproduzenten Italiens erarbeitet. Tua Rita ist besonders bekannt für seine unterschiedlichen Ausdrucksformen von Sangiovese und internationalen Rebsorten und setzt regelmäßig Maßstäbe mit mehrfach prämierten Weinen, die das Potenzial und die Vielfalt der Region eindrucksvoll widerspiegeln.

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