Mein Weg in die Welt des Weins beginnt bereits bei Familienurlauben mit dem Auto durch Europa, bei denen meine Eltern immer Ausflüge zu Weingütern planten, so dass mein Interesse am Wein dort begann.
Seit meinem 14. Lebensjahr bin ich in der Branche tätig und habe im Laufe der Jahre eine Leidenschaft für Wein entwickelt.
Nach meinem Abschluss als Sommelier im Jahr 2016 arbeitete ich 1 Jahr lang als Somm/Restaurant Manager bei Brdr Price.
Meine erste Stelle als Chefsommelier war auf Schloss Dragsholm, wo ich 7 Jahre lang für alle Weine der verschiedenen Restaurants zuständig war.
Im April 2023 wurde ich gefragt, ob ich die Stelle bei King Hans übernehmen wolle.
