2024 Chateau d'Esclans Whispering Angel Rose 0.375 ltr

Der 2024 Chateau d'Esclans Whispering Angel Rosé ist eine Halbliter-Flasche mit einem verführerischen Roséwein, der das Beste der Provence verkörpert. Bekannt als einer der renommiertesten Roséweine weltweit, kombiniert dieser köstliche Tropfen Tradition mit moderner Eleganz, um ein unvergessliches Trinkerlebnis zu bieten. Seine Beliebtheit in den besten Gastgewerben der Welt spricht Bände über seine exquisite Qualität und seinen zeitlosen Charme.

Geschmacksprofil
Beim Einschenken glänzt der Whispering Angel in einem leuchtenden, blassen Lachsrosa, das die Sinne sofort belebt. Sein zarter Duft erinnert an sommerliche Frische, mit Noten von roten Beeren, reifen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Rosengarten. Am Gaumen entfaltet er sich harmonisch mit einer bemerkenswerten Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische. Intensive Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und einem Hauch von Grapefruit enthüllen sich, ergänzt durch einen subtilen mineralischen Akzent. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, geprägt von einer zarten Frische, die zum nächsten Schluck einlädt. Mit einem moderaten Alkoholgehalt behält dieser Rosé seine Lebendigkeit und wird sich in den kommenden Jahren sanft weiterentwickeln.

Vinifikation
Das Terroir der Côtes de Provence, in dem der Chateau d'Esclans Whispering Angel gedeiht, ist geprägt von kargen, steinigen Böden und einem mediterranen Klima, das die Trauben auf natürliche Weise konzentrieren lässt. Die sorgfältige Handlese gewährleistet die Auswahl der besten Trauben, während der Vinifikationsprozess in einem modernen Weinkeller unter strengen Kontrollen erfolgt. Der Rosé wird überwiegend im Edelstahltank ausgebaut, um seine Frische und Primäraromen zu bewahren, was zu seiner charakteristischen, lebendigen Säure beiträgt.

Essen & Servieren
Der 2024 Whispering Angel Rosé ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Ideal passt er zu frischen Sommersalaten, gegrilltem Fisch oder leichter mediterraner Küche. Er sollte bei einer Temperatur von etwa 8-10 °C serviert werden, um seine fruchtigen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Ein kurzes Dekantieren ist nicht notwendig, dennoch empfiehlt es sich, ihn nach dem Öffnen einige Minuten atmen zu lassen.

Produzent
Das Weingut Château d'Esclans hat seinen Sitz im Herzen der Côtes de Provence und genießt einen hervorragenden Ruf für die Herstellung hochwertiger Roséweine. Seit vielen Jahren setzt das Weingut Maßstäbe in der Roséweinproduktion und hat sich einen bedeutenden Platz in der Weinwelt erarbeitet. Ihre innovative Herangehensweise und die Hingabe zur Qualität hat Château d'Esclans zahlreiche Auszeichnungen und eine treue Anhängerschaft weltweit eingebracht.

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