Château Palmer ist eines der großen Weingüter von Margaux und ein Troisième Grand Cru Classé der Klassifizierung von 1855. Bekannt ist Palmer für einen ungewöhnlich hohen Merlot-Anteil, der seinen Rotweinen Duft, Samt und eine seidige Textur gibt. Neben dem Grand Vin erzeugt das Gut Alter Ego de Palmer, den Historical XIXth Century Wine und in kleinen Mengen einen weißen Wein.
Die Geschichte von Château Palmer in Margaux
Seinen Namen verdankt das Gut Charles Palmer, einem britischen Offizier, der 1814 das Anwesen Gascq von Marie Brunet de Ferrière kaufte. In fast dreißig Jahren fügte er verstreute Parzellen zu einem großen Weingut zusammen. 1853 übernahmen die Bankiers Émile und Isaac Pereire das Gut, ließen das heutige Schloss im Stil der Neorenaissance errichten, und 1855 wurde Palmer als Troisième Cru klassifiziert. Seit 1938 gehört Château Palmer einer Gruppe von Weinhandelsfamilien, heute führen die Nachkommen der Familien Mähler-Besse und Sichel das Gut. Seit 2004 leitet Thomas Duroux das Weingut.
Merlot und Cabernet Sauvignon auf den Kiesböden von Margaux
Die Weinberge umfassen rund 66 Hektar auf den Kiesterrassen von Margaux, deren Steine die Garonne in den Eiszeiten abgelagert hat. Während die meisten Güter am linken Ufer auf Cabernet setzen, pflanzt Palmer Cabernet Sauvignon und Merlot zu etwa gleichen Teilen, ergänzt durch etwas Petit Verdot. Einige alte Merlot-Reben stammen noch aus den 1930er Jahren. Seit 2014 wird der gesamte Weinberg biodynamisch bewirtschaftet, inzwischen mit Demeter-Zertifizierung. Das Ergebnis ist ein Margaux, der jung schon verführt und über Jahrzehnte an Tiefe gewinnt.
Château Palmer Grand Vin und Alter Ego de Palmer
Der Grand Vin trägt auf vielen Etiketten die Bezeichnung Margaux 3e Grand Cru Classé. Die Auswahl reicht von gereiften Jahrgängen wie 1970, 1982, 1989 und 1990 über die Klassiker 2000, 2005 und 2010 bis zu 2022 und 2023, neben der Flasche auch als Magnum, Doppelmagnum und Methusalem. Alter Ego de Palmer gibt es seit dem Jahrgang 1998, als er den früheren Zweitwein Réserve du Général ablöste. Palmer versteht ihn nicht als bloßen Zweitwein: Er stammt teils aus eigenen Parzellen, wird anders assembliert und ist früher zugänglich. Alter Ego finden Sie vom Jahrgang 2001 bis zum ganz jungen 2025.
Historical XIXth Century Wine und Vin Blanc de Palmer
Im 19. Jahrhundert war es in Bordeaux üblich, Rotweine mit etwas Syrah von der nördlichen Rhône zu verstärken. Palmer hat diese Tradition wiederbelebt: Nach ersten Versuchen 2004 entsteht der Historical XIXth Century Wine aus Merlot und Cabernet Sauvignon von Palmer mit einem kleinen Anteil Syrah von der Rhône. Weil er Wein aus zwei Regionen vereint, wird er als Vin de France abgefüllt, die Jahrgänge tragen Losnummern wie LOT 20.19 oder 20.23. Der Vin Blanc de Palmer knüpft an die weißen Weine an, die das Gut Anfang des 20. Jahrhunderts für den eigenen Gebrauch erzeugte. Seit 2007 wird er wieder aus Muscadelle, Sauvignon Gris und der seltenen Sorte Loset gekeltert.
Häufig gestellte Fragen zu Château Palmer
Welche Klassifizierung hat Château Palmer?
Château Palmer ist ein Troisième Grand Cru Classé aus Margaux in der Klassifizierung von 1855. In seiner Qualität wird es seit Jahrzehnten mit den besten Gütern des Médoc verglichen, darunter Château Margaux.
Was ist Alter Ego de Palmer?
Der zweite Rotwein des Guts, erzeugt seit 1998. Er ist fruchtiger und früher trinkreif als der Grand Vin, zeigt aber dieselbe seidige Handschrift von Château Palmer.
Was ist der Historical XIXth Century Wine?
Eine Assemblage aus Palmer-Weinen und Syrah von der nördlichen Rhône, die an eine Praxis des 19. Jahrhunderts erinnert. Er wird in kleinen Mengen erzeugt und als Vin de France verkauft.
Wie lange kann man Château Palmer lagern?
Der Grand Vin aus guten Jahrgängen entwickelt sich über zwanzig bis vierzig Jahre. Alter Ego ist meist nach sechs bis acht Jahren schön zu trinken und hält sich gut zehn Jahre und länger.
Wozu passt ein Château Palmer Margaux?
Zu Lammrücken, Entenbrust, Rinderfilet und Wild, aber auch zu Pilzgerichten und Trüffeln. Weitere Rotweine aus Bordeaux finden Sie in unserer Auswahl.