
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
715,00 €/Stück
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Der Chateau Palmer Margaux 2019 ist eine Mischung aus Merlot 43 %, Cabernet Sauvignon 53 % und Petit Verdot 4 %. Der Chateau Palmer Margaux Grand Cru Classe hat eine tief granatrote Farbe. Der Palmer hat eine sehr ernsthafte Nase mit ausgeprägten würzigen schwarzen Johannisbeeren, warmen Pflaumen und Brombeeren mit einem Hauch von Zedernkastanie, Bleistiftspänen, Veilchen, dunkler Schokolade und Sternanis sowie exotischen Noten von Sandelholz. Mittelkräftig, der Geschmack ist fantastisch lebendig, knackige schwarze Früchte mit einer festen Textur aus reifen, körnigen Tanninen und tonnenweise Frische, sehr langer und mineralischer Abgang. Er wird definitiv 6-8 Jahre brauchen, um wirklich aufzublühen, aber dann wird er ein Knaller. Das Alterungspotenzial ist bis 2065+ ebenfalls großartig. Dies ist eine Magnumflasche in OWC/1
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| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Chateau Palmer |
| Jahrgang | 2019 |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Rebsorte | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 1500 ml |
| Passt zu |
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