Mihai Ciucur

Ein kraftvoller und zugleich eleganter Bordeaux mit Schichten von schwarzer Johannisbeere, Pflaume, Zedernholz, Graphit und Gewürzen, umrahmt von seidigen Tanninen und bemerkenswerter Balance.

Ein seidiger und äußerst eleganter Pinot Noir mit roter Kirsche, Walderdbeere, Rosenblättern und feiner Würze, getragen von feinen Tanninen, lebendiger Frische und einem langen, duftigen Abgang.

Ein raffinierter Bordeaux mit Cassis, Schwarzkirsche, Veilchen und Zedernholz, getragen von polierten Tanninen, eleganter Struktur und einem langen, ausgewogenen Abgang.

Ein kraftvoller und raffinierter Grand Cru Chardonnay mit vielschichtigen Noten von Zitrusschale, reifem Obstgartenobst, gerösteter Haselnuss und feuersteinartiger Mineralität, der Tiefe, Struktur und ein langes, lagerfähiges Finale zeigt.

Ein raffinierter Premier Cru Weißburgunder mit Noten von reifer Birne, Zitronenschale, weißen Blüten und subtil gerösteter Eiche, getragen von einem lebendigen mineralischen Rückgrat und einem langen, eleganten Abgang.

Ein präziser, knochentrockener Mosel-Riesling mit knackigem grünem Apfel, Zitruszeste, weißem Pfirsich und schiefergeprägter Mineralität, der Spannung, Reinheit und einen langen, energiegeladenen Abgang bietet.

Ein ikonischer gereifter weißer Rioja mit außergewöhnlicher Komplexität, der Noten von getrockneten Zitrusfrüchten, Honig, Nüssen, Kamille und einem subtilen oxidativen Charakter offenbart, ausbalanciert durch bemerkenswerte Frische und einen langen, vielschichtigen Abgang.

Ein frischer und lebhafter Schaumwein-Rosé mit feinen Noten von wilden Beeren, Rosenblättern und Zitrusfrüchten, ausbalanciert durch feine Perlage und einen knackigen, eleganten Abgang.

Ein raffinierter Winzerchampagner aus sieben Dörfern, der lebendige Zitrusnoten, weißen Pfirsich, geröstete Brioche und kreidige Mineralität mit außergewöhnlicher Frische und Präzision bietet.

Ein lebendiger, mineralisch geprägter Schaumwein mit feiner Mousseux, frischen Zitrusnoten, grünem Apfel und subtilen Brioche-Noten. Knochen trocken und elegant, mit einem knackigen Abgang, der die Reinheit des Bordeaux-Terroirs hervorhebt.

Contadi Castaldi Franciacorta Brut ist ein raffinierter italienischer Schaumwein nach traditioneller Methode (wie Champagner), hergestellt in der Franciacorta DOCG aus Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco. 👉 Eindruck: vielseitig, ausgewogen und leicht zu trinken—tolles Preis-Leistungs-Verhältnis 👉 Stil: frisch, mineralisch, Champagner-ähnlich, aber weicher und zugänglicher

El Enemigo Chardonnay 2023 ist ein hochgelegenener argentinischer Chardonnay aus Mendoza, der Fülle mit Präzision verbindet und einen burgundisch inspirierten, zugleich modernen Stil bietet. 👉 Eindruck: übertrifft seine Preisklasse—wird oft mit deutlich teurerem Chardonnay im Burgunderstil verglichen

Chardonnay 2023 Gunther Steinmetz Riesling Wintricher Ohligsberg Rondel ist ein hoch angesehener deutscher Riesling aus dem Mittelmosel-Dorf Wintrich, erzeugt vom Weingut Günther Steinmetz, einem der Spitzenproduzenten der Region, bekannt für terroirgeprägte, hochwertige Weine. Der Wein fängt die einzigartigen schieferreichen Böden und das kühle Klima der Lage Ohligsberg ein und wird vinifiziert, um die Reinheit des Terroirs und die Fein

Region: Burgund – Côte de Nuits, FrankreichRebsorte: 100 % Pinot Noir (Grand Cru) Kurze, aber komplexe Beschreibung:Dies ist ein raffinierter und eleganter Grand Cru Pinot Noir von einem der angesehensten Weingüter in Gevrey‑Chambertin. In der Nase zeigt er üppige rote Frucht (Erdbeere, Himbeere) mit floralen Veilchennoten, dezenter Würze und einer feinen Mineralität.

Chablis 1er Cru Fourchaume 2022 von Domaine William Fèvre ist ein strukturierter Premier-Cru-Chardonnay, der reife Zitrusnoten und Obstgartenfrüchte mit vielschichtigen floralen Nuancen und einer ausgeprägten maritimen Mineralität (Austernschale, nasser Stein) verbindet. Am Gaumen breiter und texturierter als ein Chablis auf Dorfebene — mittelkräftig bis vollmundig, mit einem fleischigen, zugleich präzisen Kern, lebendiger Säure und einer deutlich salzigen Note.

Bollinger Special Cuvée Brut ist ein klassischer Non-Vintage-Champagner aus dem renommierten Haus Bollinger, bekannt für seinen reichen, kraftvollen und raffinierten Stil, geprägt vom Pinot Noir. Hergestellt aus einer Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier, mit einem hohen Anteil an Grand- und Premier-Cru-Trauben, bietet er Jahr für Jahr Tiefe und Beständigkeit.

Cristal Vinothèque Rosé 1999 ist ein Champagner-Jahrgang der Ultra-Premiumklasse von Louis Roederer, hergestellt aus Pinot Noir und Chardonnay und vor der Freigabe über 20 Jahre in den Kellern gereift.

Pure Eleganz im Glas. Grand-Cru-Finesse, zarte Zitrus- und Brioche-Noten, mit einer seidigen, anhaltenden Mousse—zeitloser Luxus.<\/p>