Toke Fiedler Terkildsen

Klassischer Brunello, der ein Alltagswein sein kann, falls man so etwas vermissen sollte

Persönlicher Top-Produzent im Burgund, wenn es um Preis-Leistungs-Verhältnis geht. Hohe Komplexität

Klassischer Burgunder aus einem spannenden Projekt. Los los los los

Dänisch geführtes Projekt. Schöne Balance und angemessene Komplexität

Ein neuer Name, der wirklich für Aufmerksamkeit sorgt. Probieren Sie ihn. Er macht Spaß (und ist gut)

Frisches, leichtes Profil, komplex. Champagner, der nach Persönlichkeit schmeckt.

Überschaubarer Preis im Verhältnis zur Qualität. Yay

Krug ist die Referenz. 173 ist ein gutes Beispiel für ihren klassischen Stil, den sie ab 70-72 sonst etwas verloren haben

Großer Champagner von einem Produzenten, dem es gelingt, den Weinen enorme Mengen an Persönlichkeit zu verleihen.

Wirklich spannender Produzent aus etwas weiter südlich im Burgund. Genauer gesagt aus der Chalonnaise. Hohe Qualität und toller Stil

Persönlich bin ich ein großer Fan von Etienne Sauzet. Wein, der mit den anderen großen Namen mithält, aber nur die Hälfte kostet, weil man nicht nur für den Namen bezahlen muss

Bouchard ist ein Produzent, den ich in Burgund sehr gerne empfehle, wenn es um hohe Qualität geht und man gleichzeitig eine faire Summe Münzen bezahlen möchte, um eine Flasche in der Hand halten zu dürfen. Clos St. Landry ist eine der interessanteren Abfüllungen, weil es sonst niemand macht und weil sie ihn außergewöhnlich gut erzeugen.

William Fevre erzeugt einige der meistbesprochenen Chablis. Aber es gibt wirklich keinen Grund, darüber zu reden, wenn man ihn stattdessen probieren kann. Frisch, aber mit der klassischen Parmesan-Note und einem etwas volleren Stil für Chablis, für den William bekannt ist.

Wow. Das sieht wirklich toll aus?? Es schmeckt auch gut, und der Preis ist sehr vernünftig, daher sind sowohl die Ästhetik als auch der Geschmack wichtig... Jaeh.. Also los!