Barbanera, Gigino 80 Anniversario Grande 2019

Barbanera Gigino 80 Anniversario Grande 2019 ist eine Hommage an Luigi „Gigino“ Barbanera und an mehr als 80 Jahre familiäre Weintradition. Der toskanische Rotwein verbindet handwerkliche Herkunft mit moderner Oenologie und zeigt sich dabei kraftvoll, elegant und ausdrucksstark. Er wurde geschaffen, um Erinnerung, Leidenschaft und den Charakter der Familie Barbanera in einer besonderen Jubiläumsabfüllung zu würdigen.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einer tiefen, intensiven Farbe mit teils violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich reife rote und dunkle Früchte wie Heidelbeeren, wilde Brombeeren, schwarze Kirschen und Schwarze-Johannisbeeren-Konfitüre, begleitet von feinen Noten von weißer Schokolade, Vanille, Karamell und gerösteten Gewürzen. Am Gaumen wirkt er strukturiert, dicht und zugleich geschmeidig, mit weich eingebundenen Tanninen und einer ausgewogenen Balance zwischen Frucht und Würze. Der Nachhall ist lang und vielschichtig, mit Anklängen von Trockenfrüchten, Bitterschokolade und Arabica-Kaffee. Dank seiner Struktur besitzt er ein gutes Reifepotenzial.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Toskana, einer Region, die für ihre sonnenverwöhnten Hänge, vielfältigen Böden und ihren idealen Rahmen für charaktervolle Rotweine bekannt ist. Die Vinifikation verbindet traditionelle Familienarbeit mit oenologischer Innovation, um Frucht, Struktur und aromatische Tiefe präzise herauszuarbeiten. Über die konkrete Rebsortenzusammensetzung und Details zur Lese liegen keine ausreichenden Angaben vor.

Essen & Servieren
Dieser Rotwein passt hervorragend zu geschmortem oder gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten, würzigen Pasta-Variationen sowie reifem Hartkäse. Serviert man ihn bei etwa 16–18 °C, zeigt er seine Frucht und Würze besonders schön; bei Bedarf kann er vor dem Genuss kurz belüftet oder dekantiert werden, um die Aromen weiter zu öffnen.

Produzent
Barbanera ist ein familiengeführtes Weingut mit einer über 80-jährigen Geschichte, in der Wissen und Leidenschaft von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Die Kellerei ist in der Toskana fest verwurzelt und steht für Weine, die Tradition und moderne Weinbereitung in Balance bringen. Mit dem Gigino 80 Anniversario Grande würdigt das Haus seine Herkunft und ein prägendes Familienerbe auf besonders eindrucksvolle Weise.

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