Domaine Hubert Beck, Alsace Riesling Frankstein 2019 White

Der Alsace Riesling Frankstein 2019 von Domaine Hubert Beck steht für klare Frucht, feine Mineralität und die elegante Stilistik des nördlichen Elsass. Die Lage rund um Dambach-la-Ville prägt den Wein mit großer Finesse und einer typischen, floral-mineralischen Note.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein kristallklar und hell glänzend. In der Nase verbinden sich florale Anklänge mit einer ausgeprägten Mineralität und einer sauberen, präzisen Riesling-Frucht. Am Gaumen wirkt er komplex und harmonisch, mit lebendiger Frische, straffer Struktur und einem animierenden, terroirgeprägten Charakter. Der Wein besitzt ein gutes Entwicklungspotenzial und kann sich in der Flasche noch weiter verfeinern.

Vinifikation
Domaine Hubert Beck liegt im idyllischen Dambach-la-Ville im nördlichen Elsass und bewirtschaftet rund 35 Hektar eigener Weinberge rund um den Ort. Die 2019er Riesling Frankstein stammt aus einem Terroir, das für Mineralität und aromatische Präzision bekannt ist. Seit dem Neubau des Chais im Jahr 1997 arbeitet das Weingut mit modernen Press- und Vinifikationstechniken, darunter temperaturkontrollierte Edelstahltanks, um die Frische und Klarheit des Weins bestmöglich zu bewahren.

Essen & Servieren
Der Wein passt hervorragend zu Austern, Meeresfrüchten, Fischgerichten, hellem Geflügel sowie zu asiatisch inspirierten Speisen mit feiner Würze. Serviert werden sollte er gut gekühlt bei etwa 8–10 °C; eine Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig.

Produzent
Domaine Hubert Beck ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in Dambach-la-Ville, einer traditionsreichen Weinbaugemeinde im Elsass. Mit seinen Weinbergen rund um den Ort und einem klaren Fokus auf moderne Kellertechnik verbindet das Weingut regionale Identität mit zeitgemäßer Präzision. Besonders bei den Weißweinen steht der Betrieb für saubere, terroirbetonte Weine mit authentischem Elsass-Charakter.

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