Fratelli Alessandria Barbera d'Alba Superiore Priora 2025

Die Fratelli Alessandria Barbera d'Alba Superiore Priora 2025 zeigt eindrucksvoll, wie viel Tiefe und Eleganz Barbera aus dem Piemont erreichen kann. Mit 100 % Barbera, 14,5 % Vol. und der sorgfältigen Reifung in französischer und slawonischer Eiche verbindet dieser Wein Kraft, Frische und feine Würze auf sehr harmonische Weise. Als Ausdruck eines traditionsreichen Weinguts aus Verduno steht er zugleich für die lange Geschichte des Barbera im Herzen des Piemont.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Priora in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Früchten, feinen Gewürzen, Moschus und erdigen Noten, begleitet von einem Hauch Tabak, der dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Am Gaumen wirkt die Barbera d'Alba Superiore lebendig und saftig, mit der typisch frischen Säure der Rebsorte und einer schönen Struktur. Die 12–14 Monate im Holz sorgen für Komplexität und ein dezent würziges, lang anhaltendes Finale. Dank seiner Balance und Substanz besitzt der Wein ein gutes Reifepotenzial und kann sich über die nächsten Jahre weiter verfeinern.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Piemont, einer Region, die für ihre kraftvollen, charaktervollen Rotweine bekannt ist. Fratelli Alessandria selektiert das Lesegut sorgfältig und vergärt den Wein in Edelstahltanks bei kontrollierten 29–31 °C über 10–12 Tage, gefolgt von einer weiteren Mazeration. Anschließend reift der Wein 12–14 Monate in kleinen französischen Barriques und/oder in französischen bzw. slawonischen Eichenfässern, bevor er für zwei Monate im Stahltank und mindestens zwei Monate auf der Flasche ausgebaut wird.

Essen & Servieren
Dieser Barbera passt hervorragend zu geschmortem Fleisch, Braten, Wildgerichten und kräftigen Pastagerichten mit Ragù. Auch zu gereiftem Käse oder piemontesischen Spezialitäten ist er eine sehr gute Wahl. Am besten serviert man ihn bei 16–18 °C; eine kurze Belüftung oder das Dekantieren für etwa 30–60 Minuten kann die würzigen und fruchtigen Nuancen zusätzlich öffnen.

Produzent
Fratelli Alessandria ist ein historisches Weingut in Verduno, das 1870 gegründet wurde und heute zu den angesehenen Namen im Piemont zählt. Das Weingut ist eng mit der Region und ihren traditionellen Rebsorten verbunden und steht für Weine mit klarer Herkunft und präzisem Stil. Mit seiner langen Geschichte und seinem Qualitätsanspruch hat sich Fratelli Alessandria einen festen Platz unter den renommierten Produzenten der Region erarbeitet.

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