Famille Hugel Alsace Pinot Gris Classic 2023

Der Hugel & Fils Alsace Pinot Gris Classic 2023 vereint die Essenz des Elsass in einem ausdrucksstarken Weißwein, der das Beste aus Tradition und Moderne zusammenbringt. Sein einzigartiges Profil hebt sich durch Finesse und Komplexität hervor – ein perfektes Beispiel dafür, warum Pinot Gris aus dem Elsass weltweit geschätzt wird. Mit über 380-jähriger Geschichte zählt Hugel & Fils zu den Legenden der Region und prägt durch beständige Qualität den Ruf des elsässischen Weinbaus.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich dieser Pinot Gris in einem hellen Strohgelb mit dezent goldenen Reflexen. In der Nase verführt er mit einem Bouquet von reifen Birnen, Honigmelone und gelbem Apfel, begleitet von floralen Noten und einem zarten Hauch von Mandel und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und cremig, dennoch mit einer eleganten Frische, die durch eine feine Säurestruktur getragen wird. Nuancen von Steinobst, Honig und dezenter Mineralität sorgen für Komplexität, während eine zarte Würze dem Wein Tiefe verleiht. Das Finale ist lang, harmonisch und hinterlässt einen angenehm fruchtigen Nachhall. Dieser Pinot Gris besitzt ein hervorragendes Entwicklungspotenzial, wobei die fruchtige Frische jetzt Jungweintrinker begeistert, während sich in den nächsten Jahren noch weitere Facetten entfalten werden.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Wein stammen aus den charakteristischen Lagen um Riquewihr, wo kalk- und tonhaltige Böden ideale Bedingungen für Pinot Gris bieten. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet und die Lese erfolgt überwiegend von Hand, um höchste Qualität sicherzustellen. Die Vinifikation erfolgt traditionell – nach sanfter Pressung werden die Moste temperaturkontrolliert vergoren, um die aromatische Fülle der Rebsorte zu betonen. Anschließend reift der Wein für mehrere Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank, was ihm seine strukturierte Textur und frische Aromatik verleiht.

Essen & Servieren
Dieser Pinot Gris ist ein vielseitiger Begleiter zu Speisen wie Geflügel, Kalbsfleisch, cremigen Pastagerichten oder gebratenem Fisch. Besonders gut harmoniert er auch mit asiatischen Gerichten und milden Käsesorten. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8–10°C; durch behutsames Dekantieren entfalten sich die vielschichtigen Aromen noch intensiver.

Produzent
Hugel & Fils blickt auf eine knapp vier Jahrhunderte andauernde Weintradition in Riquewihr zurück und gilt als eine der bedeutendsten Familienweingüter im Elsass. Seit 1639 steht der Name für unvergleichliche Sorgfalt, exzellente Weine und konsequente Qualitätsorientierung. Ihre Klassiker setzen Maßstäbe für Typizität und Eleganz und machen Hugel & Fils zu einem Aushängeschild der Region mit internationalen Auszeichnungen und Anerkennung.

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