Léonce Bocquet, Mercurey 2019

Léonce Bocquet Mercurey 2019 verbindet die kraftvolle, terroirgeprägte Seite des Burgunds mit der Handschrift eines Namens, der für Weitblick und Qualitätsbewusstsein steht. Der Wein zeigt die typische Eleganz von Mercurey und punktet zugleich mit dunkler Frucht, würzigen Akzenten und einer schönen Balance zwischen Struktur und Charme.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die auf einen jungen, konzentrierten Burgunder hindeutet. In der Nase entfalten sich dunkle Kirschen, Erdbeeren und Waldbeeren, begleitet von feinen Noten nach Zimt, Gewürzen und Vanille. Am Gaumen wirkt er rund und harmonisch, mit saftiger Frucht, einer würzigen Tiefe und gut eingebundenen Tanninen. Der Nachhall ist geprägt von Beerenfrucht und dezenten Holzanklängen. Dank seiner Struktur besitzt der Jahrgang 2019 ein schönes Entwicklungspotenzial und kann sich in den nächsten Jahren weiter verfeinern.

Vinifikation
Mercurey zählt zu den bekanntesten Appellationen der Côte Chalonnaise in Burgund und steht für Rotweine mit Ausdruck, Frische und Struktur. Der Jahrgang 2019 profitierte von günstigen Reifebedingungen, die eine reife Frucht und gute Konzentration ermöglichten. Zur Vinifikation liegen keine weiteren Details vor; erkennbar ist jedoch ein Ausbau, der Frucht, Würze und eine feine Vanillenote in Einklang bringt.

Essen & Servieren
Dieser Mercurey passt hervorragend zu geschmortem Geflügel, Entenbrust, Kalbsgerichten oder Pilzrisotto. Auch zu Lamm mit Kräutern und gereiftem Weichkäse ist er eine sehr stimmige Wahl. Ideal serviert bei 15–17 °C; bei Bedarf empfiehlt sich eine kurze Belüftung, ein längeres Dekantieren ist jedoch nicht zwingend erforderlich.

Produzent
Léonce Bocquet war im 19. Jahrhundert nicht nur Weinhändler, sondern eine prägende Persönlichkeit des Burgunds. Berühmt wurde er unter anderem durch den Erwerb und die Rettung des Château du Clos de Vougeot im Jahr 1889, in das er einen Großteil seines Vermögens investierte. Zudem erkannte er früh das Potenzial der Keller in Beaune für die Weinlagerung und trug maßgeblich dazu bei, Burgunderweine von hoher Qualität in ganz Europa zu etablieren.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.