Les Passeurs de Vins, Marquès del Villar Crianza 2019

Les Passeurs de Vins, Marquès del Villar Crianza 2019 verbindet die Handschrift zweier leidenschaftlicher Winzer mit der klassischen Stilistik eines Rioja aus 100 % Tempranillo. Entstanden aus der Zusammenarbeit von Lionel Osmin und Imanol Harinordoquy, bringt dieser Wein die traditionelle Kraft und Eleganz der Region auf den Punkt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Marquès del Villar Crianza 2019 in einem tiefen, einladenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich reife Kirschfrucht, Vanille und feine Noten von Zedernholz, dazu eine dezente Würze, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und rund mit saftiger roter Frucht, gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Balance zwischen Frische und Holzfasscharakter. Der Wein wirkt harmonisch und trinkfreudig, besitzt aber genug Struktur, um sich in den nächsten Jahren noch weiter zu entwickeln.

Vinifikation
Für diesen Rioja werden 100 % Tempranillo aus dem Herzen der Region verwendet. Die Trauben profitieren vom typisch spanischen Terroir mit warmem Klima und idealen Bedingungen für reife, konzentrierte Frucht, während die Crianza-Ausbauweise dem Wein seine charakteristische Verbindung aus Frucht, Würze und Holznoten verleiht.

Essen & Servieren
Passt hervorragend zu gegrilltem Lamm, Rindersteak, geschmortem Fleisch, Tapas mit Chorizo oder reifem Hartkäse. Servieren Sie ihn idealerweise bei 16–18 °C; ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten kann seine Aromen zusätzlich öffnen.

Produzent
Les Passeurs de Vins ist ein gemeinsames Projekt von Lionel Osmin aus Südwestfrankreich und dem baskischen Winzer Imanol Harinordoquy. Das 2013 gestartete Vorhaben steht für grenzüberschreitende Zusammenarbeit und den Anspruch, charakterstarke Weine mit regionalem Profil zu schaffen. Besonders bemerkenswert ist die Verbindung von französischer und spanischer Winzerphilosophie, die diesem Wein seinen eigenständigen Stil verleiht.

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