2016 Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Clos de la Féguine
107,50 €/Stück
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Beschreibung
Der Jacques Prieur Clos de la Feguine besteht zu 100% aus Pinot Noir auf einer Parzelle von 1,59 Hektar. Sehr steile Sonnenausrichtung im Süden. Magerer, hellbrauner, schluffiger und lehm-kalkhaltiger Boden. Gebrochener Kalkstein. Ehemaliger Steinbruch. Perfekte Entwässerung. Die Trauben wurden von Hand in kleinen Kisten gelesen, dann sortiert und vollständig entrappt. Der Wein blieb 20 Tage lang auf der Maische in offenen Eichenfässern mit Temperaturkontrolle. Während der alkoholischen Gärung wurde zweimal täglich eine Pigeage (Pressen des Tresterhutes) durchgeführt. 100% malolaktische Gärung. Der Wein wurde vollständig in neuen Eichenfässern gereift. 16 Monate Reifung in Fässern.
Nach einem sehr milden Winter und einem warmen Frühling in der zweiten Aprilhälfte war der Austrieb früh, aber der Frost mit hoher Luftfeuchtigkeit am Ende des Monats zerstörte die Parzellen mit der besten Ausrichtung. Nach dem Frost entwickelte sich die Rebe langsam. Eine Beschleunigung des Wachstums und der Reifung der Trauben war dank eines sehr warmen und trockenen Sommers möglich, wobei die Reifung gegen Mitte August schnell begann. Die Ernte begann am 20. September und die hygienischen Bedingungen des Weinbergs waren perfekt.
FAKT: Unter der Registerkarte „Anhänge“ finden Sie das offizielle Datenblatt dieses schönen Weins. Wir senden Ihnen dieses automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein befindet sich in unserem klimatisierten Weinlager und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft auch einen schönen Rabatt . Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht, fast neben der A16, mit ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für unsere Adresse.
Produktinformation
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Jacques Prieur |
| Jahrgang | 2016 |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 13,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
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Versandinformationen
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