2020 Alion Bodegas Alion Ribera del Duero 0,75l

Der Alión 2020 ist ein ausdrucksstarker Ribera del Duero mit klarer Handschrift: kraftvoll, präzise und dennoch elegant. Er verbindet die Tiefe alter Tempranillo-Reben mit der Finesse eines modernen Ausbaukonzepts und zeigt, warum Alión zu den spannendsten Referenzen der Region zählt. Die Herkunft aus dem Umfeld von Vega Sicilia verleiht dem Wein zusätzliches Prestige und historische Bedeutung innerhalb der spanischen Spitzenweine.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Alión 2020 in einem tiefen, dicht wirkenden Rubinrot mit dunklem Kern. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Aromenspiel aus Brombeeren, Heidelbeeren und reifen Pflaumen, ergänzt von feinen Noten nach Schokolade, Lakritz und dezenter Würze. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und präzise, mit saftiger Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen, gut eingebundenen Säure. Der Ausbau in französischer Eiche sorgt für zusätzliche Struktur und elegante Röstaromen, ohne die Frucht zu überdecken. Das Finale ist lang, klar gezeichnet und vielversprechend für weitere Reife. Bei guter Lagerung besitzt der Alión 2020 ein ausgezeichnetes Entwicklungspotenzial über viele Jahre.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den Lagen Pesquera, Padilla und Moradillo in der Ribera del Duero, wo kalkreiche Sedimentböden mit Kies und Sand für Tiefe, Spannung und Balance sorgen. Verarbeitet werden ausschließlich von Hand selektierte Trauben von über 30 Jahre alten Tempranillo-Reben. Nach einer Kaltmazeration und spontanen Gärung reift der Wein 12 bis 14 Monate in neuen französischen Barriques, bevor er zusätzliche Flaschenreife erhält und so seine harmonische Struktur und den fein integrierten Holzeinsatz entwickelt.

Essen & Servieren
Der Alión 2020 passt hervorragend zu Rind, Lamm und Wild, aber auch zu kräftigen Schmorgerichten oder gereiftem Hartkäse. Am besten serviert man ihn bei 16 bis 18 °C; bei jüngerer Flaschenreife kann eine Stunde Dekantieren sinnvoll sein, um die Aromatik und Textur optimal zu öffnen.

Produzent
Bodegas Alión gehört zur Familie Álvarez, die mit Vega Sicilia eine der legendärsten Namen der spanischen Weinwelt prägt. Das Weingut steht in der Ribera del Duero für einen moderneren, zugleich sehr anspruchsvollen Stil, der Herkunft, Präzision und Eleganz vereint. Mit Alión hat das Haus einen Wein geschaffen, der weit über die Region hinaus als Benchmark für hochwertigen Tempranillo gilt.

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