2021 Armand Heitz Meursault 1er Cru Perrières

Der 2021 Armand Heitz Meursault 1er Cru Perrières stammt aus einer der renommiertesten Premier-Cru-Lagen von Meursault und verbindet burgundische Finesse mit bemerkenswerter mineralischer Präzision. Der Chardonnay zeigt die kühle, frische Stilistik des Jahrgangs 2021 und besitzt ein ausgezeichnetes Reifepotenzial.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase treffen feine Aromen von Zitruszesten, weißem Pfirsich und grünen Äpfeln auf rauchige, leicht nussige Nuancen sowie den für Perrières typischen Eindruck von Feuerstein und feuchtem Kalkstein. Am Gaumen wirkt der Meursault präzise, energiegeladen und elegant. Eine straffe Säure verleiht ihm Frische, während sich die Textur cremig und zugleich fokussiert zeigt. Der lange, mineralische Abgang wird von feinen Gewürz- und Zitrusnoten begleitet. Bei guter Lagerung kann der Wein über viele Jahre an Komplexität gewinnen; ein Trinkfenster von etwa 2025 bis 2035 und darüber hinaus ist gut vorstellbar.

Vinifikation
Die Lage Perrières gehört zu den charakterstärksten Premier Crus von Meursault und ist für ihre kalksteinreichen, steinigen Böden bekannt. Sie bringt Chardonnay mit besonderer Spannung, Mineralität und Langlebigkeit hervor. Der Jahrgang 2021 war in Burgund von einem kühlen Vegetationsverlauf und empfindlichen Frühjahrsfrösten geprägt, was zu geringen Erträgen, aber zu Weinen mit ausgeprägter Frische und Konzentration führte. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und der Wein traditionell ausgebaut, wobei die Frucht und die mineralische Herkunft im Mittelpunkt stehen.

Essen & Servieren
Ein idealer Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln, Hummer und Geflügel in heller Sauce. Auch zu feinen Gerichten mit Morcheln oder gereiftem Comté harmoniert er hervorragend. Am besten bei 11–13 °C servieren. Eine vorsichtige Belüftung in einer geräumigen Karaffe kann den Wein in seiner Jugend öffnen; ältere Flaschen sollten hingegen behutsam dekantiert werden, um mögliche Depotbildung zu entfernen.

Produzent
Das Domaine Heitz-Lochardet steht für die Wiederbelebung eines traditionsreichen Familienbesitzes im Burgund. Armand Heitz führt das Weingut mit einem modernen, terroirbetonten Ansatz und legt besonderen Wert auf einen respektvollen Umgang mit Weinbergen und Natur. Die Domaine hat sich mit charaktervollen Weinen aus renommierten Appellationen der Côte de Beaune einen Namen gemacht und verbindet burgundische Herkunft mit einer präzisen, eigenständigen Stilistik.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.