2021 Teso la Monja Victorino

Die Weinberge befinden sich in Zamora, Valdefinjas und Villabuena. Toro ist sicherlich dafür bekannt, dass es noch viele wurzelechte/ursprüngliche Rebstöcke gibt, die nicht von der Traubenblattlaus befallen wurden (vor der Reblaus). Die sandigen Böden verhindern, dass die Laus Tunnel gräbt und so in das Gebiet gelangt. Dies steht im Gegensatz zu mehr als 95 % aller Weinberge, die in dieser Zeit verloren gingen, sodass wir immer noch von wurzelechten und daher ursprünglichen authentischen Trauben (Reben) sprechen.

Auch hier wieder ein Gewinner. 100% Tinta de Toro (Tempranillo). Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und in kleinen Kisten gesammelt, um Beschädigungen zu vermeiden. Der Ertrag beträgt 15hl/ha. 15 Monate Reifung in französischer Eiche. Ausschließlich von Rebstöcken geerntet, die 45 Jahre und älter sind. Victorino ist ein sehr intensiver, vielseitiger, vollmundiger Toro-Wein mit viel Körper. Schwarze Früchte, Kakao, Kräuter, Mineralien und ein langer, beeindruckender Nachgeschmack. Komplexer, konzentrierter, voller, geschmeidiger Wein. Reife schwarze Früchte, Mineralien, Gewürze, Rösttöne, reife volle Tannine und ein beeindruckender Nachgeschmack.

Die Familie EGUREN verkauft ihr Weingut und damit auch NUMANTHIA und TERMANTHIA an Moët & Chandon. Die Familie EGUREN hat nun mit TESO LA MONJA ein neues Weinprojekt in der DO Toro gestartet: Hervorragende Parzellen in Zamora, Valdefinjas und Villabuena. Die Weinberge liegen auf 650-800 m Höhe und haben einen überwiegend sandigen Boden. Alle Parzellen sind mit „Tinta de Toro“, einer mit Tempranillo verwandten Rebsorte, bepflanzt. Die jüngsten Stöcke sind bereits 15-60 Jahre alt und die ältesten zwischen 60-100 Jahre. Mit diesem neuen Weinprojekt ist der Familie EGUREN ein sensationeller Start gelungen.

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