2022 Antinori Tignanello

Der 2022er Tignanello von Antinori gehört zu den großen Ikonen der Toskana und zeigt eindrucksvoll, warum dieser Wein weltweit als Maßstab für moderne italienische Spitzenqualität gilt. Seit seiner ersten Produktion in den 1970er-Jahren hat Tignanello Weinbaugeschichte geschrieben: als eines der Weine, die das Potential der Chianti-Classico-Lagen neu definiert haben.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in tiefem Rubinrot mit dichter, lebendiger Farbe. In der Nase zeigt er sich vielschichtig und präzise, mit dunklen Beeren, Kirschen, mediterranen Kräutern, feinen Gewürznoten und einem eleganten Hauch von Holz und Tabak. Am Gaumen wirkt der 2022er Tignanello kraftvoll, dabei jedoch sehr ausgewogen und geschliffen. Die Frucht ist klar und saftig, getragen von feinkörnigen Tanninen, frischer Säure und einer langen, harmonischen Struktur. Dank seiner Balance und Tiefe besitzt er ausgezeichnetes Reifepotenzial und wird sich über viele Jahre weiterentwickeln.

Vinifikation
Tignanello stammt aus den Hügeln des Chianti Classico in der Toskana, wo kalk- und mergelhaltige Böden sowie das warme, aber von nächtlicher Frische geprägte Klima ideale Bedingungen für konzentrierte, elegante Weine schaffen. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und getrennt vinifiziert, um die jeweilige Ausdruckskraft des Jahrgangs bestmöglich herauszuarbeiten. Der Ausbau erfolgt in Holzfässern und verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, ohne seine Herkunft zu überdecken.

Essen & Servieren
Tignanello passt hervorragend zu geschmortem Rind, Lammkarree, Wildgerichten oder reifem Pecorino. Auch zu edlen Pastagerichten mit Trüffel oder kräftigen Risotti ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten serviert man ihn bei 16–18 °C; ein Dekantieren etwa 1–2 Stunden vor dem Genuss kann seine Aromatik zusätzlich öffnen.

Produzent
Marchesi Antinori zählt zu den renommiertesten Weingütern Italiens und blickt auf eine außergewöhnlich lange Familiengeschichte zurück, die bis ins Jahr 1385 reicht. Mit Tignanello und weiteren wegweisenden Weinen hat Antinori die Entwicklung der modernen italienischen Weinwelt entscheidend geprägt und gilt bis heute als einer der bedeutendsten Qualitätsführer der Toskana.

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