2022 Barolo Via Nuova, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOCG, 1,5 l.

Der 2022 Barolo Via Nuova von E. Pira & Figli – Chiara Boschis vereint die elegante Finesse von Cannubi mit der kraftvollen Struktur von Mosconi. Die Cuvée aus mehreren renommierten Lagen zeigt eindrucksvoll, wie Chiara Boschis traditionelle Barolo-Identität mit einer zugänglichen, modernen Stilistik verbindet. In der großzügigen 1,5-Liter-Magnum besitzt der Wein zudem hervorragendes Reifepotenzial.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Barolo in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das vielschichtige Bouquet verbindet dunkle Früchte und Cassis mit mineralischen Nuancen, getrockneten Rosen, Zitruszesten und feinen Mandelnoten. Am Gaumen treffen konzentrierter Fruchtdruck und eine charakteristische Nebbiolo-Finesse auf eine kraftvolle, klar strukturierte Textur. Die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden, während mineralische Frische und ein langer, komplexer Nachhall für Spannung sorgen. Der warme, trockene Jahrgang 2022 brachte zwar geringere Erträge und etwas niedrigere Säurewerte, überzeugte jedoch mit bemerkenswerter aromatischer und phenolischer Reife. Der Via Nuova ist bereits in jungen Jahren aus der Karaffe zugänglich, dürfte sich in der Magnum aber über mindestens 20 bis 25 Jahre weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus insgesamt rund 2,5 Hektar in sechs Hanglagen, darunter Listé nordwestlich von Barolo sowie Parzellen in Monforte d’Alba und Serralunga d’Alba. Die Weinberge liegen etwa 350 bis 400 Meter hoch; ihren Namen verdankt der Wein einer vor mehr als 100 Jahren angelegten Straße entlang der Lage südlich von Cannubi. Die Rebstöcke werden streng erzogen und während der Vegetationsperiode durch Grünschnitt im Ertrag begrenzt. Nach der selektiven Handlese werden die Nebbiolo-Trauben nochmals sorgfältig sortiert und rund eine Woche in Zementtanks auf der Maische vergoren. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen, anschließend reift der Wein rund zwei Jahre in mittel getoasteten Barriques. Chiara Boschis arbeitet biologisch; das Weingut ist seit 2014 zertifiziert ökologisch.

Essen & Servieren
Dieser charaktervolle Barolo passt hervorragend zu geschmortem Rind, Wildgerichten, Lamm sowie zu kräftigen piemontesischen Speisen wie Brasato al Barolo. Auch gereifter Hartkäse, Trüffelgerichte und Pilzrisotto sind ideale Begleiter. Servieren Sie ihn bei etwa 18 °C. In der Jugend empfiehlt sich, die Magnum drei bis vier Stunden vor dem Genuss zu öffnen und vorsichtig zu dekantieren; gereifte Jahrgänge sollten behutsam vom Depot getrennt werden.

Produzent
E. Pira & Figli wird seit 1990 von Chiara Boschis geprägt, die das traditionsreiche Weingut nach dem Aussterben der männlichen Linie der Pira-Familie übernahm. Als ausgebildete Ökonomin und Schülerin des traditionsreichen Hauses Borgogno fand sie in den 1990er-Jahren einen eigenen Weg zwischen klassischer Barolo-Tiefe und moderner Zugänglichkeit. Mit dem Erwerb zusätzlicher Lagen in Monforte und Serralunga erweiterte sie das ursprüngliche Portfolio, dessen Herzstück Cannubi bleibt. Ihr konsequentes Engagement für ökologische Bewirtschaftung und Biodiversität wurde 2022 mit dem Robert Parker Green Emblem ausgezeichnet; zudem setzte sie sich erfolgreich dafür ein, dass sämtliche Cannubi-Winzer auf ökologischen Weinbau umstellten.

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