2022 Château d'Issan Margaux Magnum

Der 2022 Château d’Issan Margaux in der Magnumflasche vereint großen Bordeaux-Klassizismus mit der Energie eines exzellenten Jahrgangs. Als 3ème Grand Cru Classé aus dem berühmten Médoc steht er für Finesse, Tiefe und ein beeindruckendes Reifepotenzial – in der Magnum noch ausgeprägter. Dieser Wein ist wie gemacht für besondere Anlässe, Sammler und alle, die Margaux in seiner eleganten, zugleich kraftvollen Form erleben möchten.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der 2022er Château d’Issan ein tiefes, glänzendes Purpur mit violetten Reflexen – dicht und jugendlich, wie man es von einem großen Jahrgang erwartet. Bereits beim Schwenken legt sich ein feiner, „öliger“ Film an die Glaswand, der die Konzentration des Weins ankündigt. In der Nase präsentieren sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren und dunklen Pflaumen, unterlegt von Veilchen, getrockneten Rosenblättern und der typischen Margaux-Würze. Edle Noten von Zedernholz, Tabakblatt, Graphit, ein Hauch Trüffel sowie fein integrierte Röstaromen (Vanille, Kakao, etwas Kaffee) zeugen von der Reife im Barrique. Am Gaumen wirkt der Wein zugleich dicht und seidig: straffe, aber reife Tannine, eine frische, gut eingebundene Säure und eine präzise Struktur tragen die dunkle Frucht und die Mineralität lange in den Nachhall. Mit etwas Luft öffnet sich eine beeindruckende aromatische Tiefe, die in den kommenden Jahren noch deutlich zunehmen wird. In der Magnum hat der 2022 d’Issan ein hervorragendes Lagerpotenzial von gut 15–25 Jahren, wobei er mit einigen Jahren Flaschenreife deutlich an Komplexität und Harmonie gewinnen wird.

Vinifikation
Château d’Issan liegt im Herzen der Appellation Margaux und profitiert von klassischem Médoc-Terroir: kiesige, gut drainierte Böden mit Lehm- und Kalkanteilen, die besonders Cabernet Sauvignon ideale Bedingungen bieten. Die Reben sind überwiegend mit Cabernet Sauvignon und Merlot bepflanzt, ergänzt durch kleine Anteile weiterer traditioneller Bordeaux-Sorten. Die Lese erfolgt selektiv, überwiegend von Hand, um nur perfekt reife und gesunde Trauben zu verarbeiten. Im Keller werden die Partien parzellenweise vinifiziert, meist in temperaturkontrollierten Edelstahltanks oder Betongefäßen, um die Frische der Frucht und die typische Margaux-Eleganz zu bewahren. Der anschließende Ausbau erfolgt klassisch in französischen Eichenbarriques, zu einem bedeutenden Teil neu, wodurch Struktur, Komplexität und Reifefähigkeit gefördert werden, ohne die Herkunft des Weins zu überdecken.

Essen & Servieren
Der 2022 Château d’Issan Margaux Magnum ist ein hervorragender Begleiter zu edlen Fleischgerichten wie Lammkarree mit Kräuterkruste, Rinderfilet, Entrecôte oder Wild (Reh, Hirsch) sowie zu geschmortem Kalb und aromatischen Geflügelgerichten wie Perlhuhn oder Ente. Auch reife, nicht zu kräftige Hartkäse (z.B. Comté, gereifter Gruyère) und Pilzgerichte harmonieren sehr gut. Ideale Serviertemperatur: 16–18 °C. In der Jugend empfiehlt sich bei der Magnum ein Karaffieren von 1–2 Stunden, um die Tannine zu runden und die vielschichtigen Aromen vollständig zur Geltung zu bringen; mit zunehmender Reife genügt kürzere Belüftung im Glas.

Produzent
Château d’Issan gehört zu den traditionsreichsten Gütern in Margaux und ist seit der Klassifikation von 1855 als 3ème Grand Cru Classé eingestuft. Die Geschichte des Guts reicht viele Jahrhunderte zurück – der Wein von d’Issan wurde bereits auf königlichen Tafeln serviert und galt lange als einer der großen Namen des Médoc. In den letzten Jahrzehnten hat das Château enorm in Weinberg und Keller investiert und sich qualitativ in der Spitzengruppe der Appellation etabliert. Heute steht Château d’Issan für höchst elegante, terroirbetonte Weine mit eindrucksvollem Reifepotenzial, die regelmäßig von der internationalen Fachpresse hoch bewertet werden und in anspruchsvollen Sammlungen auf der ganzen Welt zu finden sind.

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