2022 Langmeil Valley Floor Shiraz

Der Langmeil Valley Floor Shiraz 2022 ist ein ausdrucksstarker Barossa-Charakterkopf: kraftvoll, vielschichtig und zugleich erstaunlich harmonisch. Er vereint Trauben aus ausgewählten Lagen der Barossa Valley Floor zu einem authentischen Porträt des berühmten australischen Shiraz-Stils.

Geschmacksprofil
Erscheinungsbild: Tiefes Purpur mit violettem Saum, dicht und glänzend im Glas. Schon der erste Blick verspricht Konzentration und Reife. Nase: Reife Brombeeren und Pflaumen stehen im Vordergrund, unterlegt von Schwarzkirsche, Veilchen und dunkler Schokolade. Dazu kommen warme Gewürznoten wie Zimt und Nelke, ein Hauch Pfeffer sowie dezente Anklänge von Vanille und getoastetem Holz. Gaumen: Vollmundig und saftig mit satter, dunkler Frucht, die von feinkörnigen, reifen Tanninen getragen wird. Schwarze Beeren, Pflaumenkompott, Lakritz und Kakao entfalten sich Schicht für Schicht; gut integrierte Eichenwürze sorgt für Struktur, ohne die Frische zu nehmen. Die Säure ist lebendig und hält den opulenten Kern in Balance. Finish: Lang, würzig und seidig mit Noten von dunkler Schokolade, Espresso und einem Hauch Pfeffer, die noch lange nachhallen. Reifepotenzial: Bereits jung zugänglich, gewinnt der 2022er in den kommenden 6–10 Jahren an Komplexität und Feinheit.

Vinifikation
Terroir: Trauben aus klassischen Lagen der warmen Barossa Valley Floor, geprägt von einem mediterranen Klima, kühlen Nächten und variierenden Böden von sandigen Lehmschichten bis hin zu kiesigen, gut drainierten Parzellen. Diese Bedingungen fördern intensive Fruchtaromen, Struktur und eine ausgeprägte Gewürzcharakteristik im Shiraz. Weinberg & Lese: Selektive Lese parzellenweise zum optimalen Reifezeitpunkt; die Komponenten werden getrennt verarbeitet, um die Nuancen der einzelnen Lagen zu bewahren. Vinifikation: Schonende Entrappung und klassische Gärung in offenen Behältern mit regelmäßigen Überpumpen/Unterstoßen zur sanften Extraktion. Anschließender biologischer Säureabbau. Ausbau: Reifung in einer Mischung aus französischen und amerikanischen Eichenfässern (teils gebraucht, teils neu) über rund 12–15 Monate, um die Frucht zu rahmen und feine Röstaromen einzubinden, ohne die Herkunft zu überdecken.

Essen & Servieren
Ideal zu gegrilltem oder geschmortem Rind und Lamm, würzigen BBQ-Gerichten, Short Ribs, Wild sowie kräftigen, gereiften Hartkäsesorten. Servieren bei 16–18 °C; junge Flaschen profitieren von 30–60 Minuten im Dekanter, um die Würze und Frucht voll zu entfalten.

Produzent
Langmeil ist fest in der Geschichte des Barossa verwurzelt: Die Ursprünge reichen in die 1840er Jahre zurück, die moderne Wiederbelebung erfolgte 1996 durch die Familie Lindner. Das Weingut gilt als Hüter legendärer Reben – darunter die „Freedom 1843“, eine der ältesten noch tragenden Shiraz-Anlagen der Welt. Mit seinem Bekenntnis zu Barossa-Identität, alten Rebstöcken und präziser Handwerkskunst zählt Langmeil zu den angesehenen Produzenten der Region und wird regelmäßig für seine charakterstarken, langlebigen Shiraz ausgezeichnet.

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