2022 Lapostolle Apalta Single Vineyard

2022 Lapostolle Apalta Single Vineyard er en chilensk rødvin med tydelig særpreg fra et av Colchagua Valleys mest anerkjente vinområder. Vinen uttrykker enkeltvinmarkens karakter på en fokusert og moderne måte, og kombinerer konsentrasjon, eleganse og stedstypisitet i samme flaske. Apalta har lenge hatt et godt navn i Chile for å levere viner med dybde og lagringsverdi.

Geschmacksprofil
I glasset fremstår vinen dyp og intens, med mørk frukt og en tett, innbydende farge. Duften byr gjerne på modne bær, plomme, svarte kirsebær og et lag av krydder, urter og diskrete fattoner. Smaken er fyldig og strukturert, med god fruktkonsentrasjon, modne tanniner og en balansert friskhet som gir vinen løft. Den avslutter gjerne med lengde og et elegant, krydret preg. Dette er en vin som bør kunne utvikle seg videre i noen år, og vil trolig vinne ekstra kompleksitet med lagring.

Vinifikation
Apalta ligger i Colchagua Valley og er kjent for sitt varierte terroir, med skråninger, god drenering og et klima som gir modne druer med fin balanse mellom kraft og friskhet. Høsting og vinifikasjon skjer typisk med fokus på å bevare druens kvalitet og den tydelige vinmarksidentiteten, ofte med selektiv håndplukking og nøye kontroll gjennom gjærings- og modningsprosessen. Resultatet er en vin laget for å uttrykke både områdets solmodne frukt og den strukturen som gjør enkeltvinmarksviner så interessante.

Essen & Servieren
Server gjerne vinen til smakfulle retter som lammekjøtt, storfe, and eller grillede retter med urter og mørke sauser. Den passer også godt til modne oster og retter med sopp eller røkte elementer. Serveringstemperatur: 16–18 °C. Decantering anbefales gjerne 30–60 minutter før servering, spesielt dersom vinen nytes ung.

Produzent
Lapostolle er en av de mest respekterte produsentene i Chile og er særlig kjent for å kombinere fransk vintradisjon med chilensk terroir. Produsenten har spilt en viktig rolle i å løfte Colchagua Valley, og Apalta er blant deres mest profilerte områder. Lapostolle har oppnådd betydelig anerkjennelse for kvalitetsfokus, presisjon i vinmark og kjeller, og for viner som tydelig viser både opprinnelse og ambisjon.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.