2022 Maison Glandien (Tino Kuban) , La Leux

Maison Glandien 2022 La Leux ist eine äußerst limitierte rote Cuvée aus der Bourgogne, die mit ihrer filigranen Stilistik sofort auffällt. Tino Kuban setzt hier auf Leichtigkeit statt Opulenz: ein Wein von feiner Würze, zarter Frucht und bemerkenswerter Eleganz.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein eher transparent und hell im Ausdruck, mit einer anmutigen, luftigen Farbgebung. In der Nase erinnern rote Blüten, wilde Beeren und eine feine, fast schwebende Würze an einen besonders präzisen Burgunder-Stil. Am Gaumen wirkt La Leux subtil, saftig und sehr geradlinig, mit frischer Säure und einer kristallklaren, sauberen Struktur. Die Textur ist äußerst fein und ätherisch, der Nachhall leicht, lebendig und ausgesprochen trinkanimierend. Das Lagerpotenzial ist eher auf den Genuss in der Jugend ausgelegt, kann aber bei optimaler Lagerung noch einige Jahre an Finesse gewinnen.

Vinifikation
Die Cuvée stammt aus der Bourgogne, einer Region, die wie kaum eine andere für Nuancen, Balance und Herkunft geprägt ist. Über Rebsorte und genaue Vinifikationsdetails liegen keine weiteren Angaben vor, doch der Stil deutet auf eine sehr zurückhaltende, präzise Verarbeitung hin, bei der Frische und aromatische Klarheit im Mittelpunkt stehen.

Essen & Servieren
Ideal zu gebratenem Geflügel, Kalbsrücken, Pilzgerichten oder feinem Schinken. Auch zu einer Auswahl gereifter, aber nicht zu kräftiger Käsesorten passt der Wein hervorragend. Am besten leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C servieren; Dekantieren ist in der Regel nicht nötig, kann bei jüngeren Flaschen aber für kurze Zeit sinnvoll sein.

Produzent
Maison Glandien ist das Projekt von Tino Kuban und steht für eine sehr individuelle, aufmerksam kuratierte Interpretation burgundischer Weine. Der Fokus liegt auf charakterstarken, fein gezeichneten Cuvées in kleiner Menge, die durch ihre Eigenständigkeit und stilistische Klarheit überzeugen. Über konkrete historische Eckdaten und Auszeichnungen liegen keine weiteren Angaben vor.

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