2023 Famille Perrin Côtes du Rhône Réserve Rouge

Der 2023 Famille Perrin Côtes du Rhône Réserve Rouge vereint das Beste des südlichen Rhône-Tals: saftige Frucht, feine Würze und trinkanimierende Frische. Ein zugänglicher, zugleich seriöser Wein, der die Handschrift einer der renommiertesten Familien der Region trägt. USP: Ein charaktervoller Côtes du Rhône aus nachhaltiger Bewirtschaftung, vinifiziert von der Famille Perrin – den Machern hinter Château de Beaucastel – mit außergewöhnlichem Preis‑Genuss‑Verhältnis. Kennzeichnend sind die klare Frucht, seidige Tannine und die typischen Noten von Garrigue und Pfeffer. Seit Jahrzehnten prägt die Familie Perrin den Stil der südlichen Rhône und steht für organische Weinbergsarbeit und authentische Herkunft.

Geschmacksprofil
Erscheinung: Leuchtendes, mittleres bis tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, jugendlich und klar. Nase: Offene, einladende Aromatik von reifen Kirschen und Himbeeren, dazu Brombeere, Veilchen und ein Hauch Lakritz. Feine Kräuterwürze der Garrigue (Thymian, Rosmarin) und ein Spritzer weißer Pfeffer runden das Bouquet ab. Gaumen: Mittelkräftig mit saftigem Fruchtkern, lebendiger, gut integrierter Säure und geschmeidigen, reifen Tanninen. Die Frucht (rote Kirsche, Waldbeere) wird von würzigen Akzenten und einer dezenten, kühlen Kräuternote getragen; strukturiert, aber sehr zugänglich. Finish: Mittellang bis lang, mit pfeffriger Würze, mineralischem Nachhall und einer feinen, salzigen Frische, die zum nächsten Schluck einlädt. Reifepotenzial: Jetzt großartig trinkbar; entwickelt über 3–5 Jahre zusätzliche Komplexität und Würze, ist aber auf frühzeitigen Genuss ausgelegt.

Vinifikation
Terroir: Trauben aus ausgewählten Parzellen der südlichen Rhône mit kalk- und tonhaltigen Böden sowie Lagen mit klassischen Galets roulés (Flusskiesel), die tagsüber Wärme speichern und nachts abgeben. Der Mistral sorgt für trockene, gesunde Trauben und bewahrt die aromatische Frische. Weinberg & Lese: Nachhaltig, nach den Prinzipien des biologischen Anbaus bewirtschaftete Weingärten; die Famille Perrin arbeitet seit Jahrzehnten naturnah. Selektive Lese je nach Parzelle, um optimale Reife und Balance zu gewährleisten. Vinifikation: Traditionelle Rhône-Cuvée, typischerweise mit Schwerpunkt Grenache und Syrah, ergänzt durch Mourvèdre und ggf. Cinsault. Schonende Entrappung und temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, behutsame Extraktion für Fruchtklarheit und feine Tannine. Ausbau überwiegend in Edelstahltanks und großen, neutralen Fudern für mehrere Monate, um Frische und Sortenaromen zu bewahren; minimaler Holzeinfluss.

Essen & Servieren
Vielseitiger Essensbegleiter zu gegrilltem Lamm oder Rinderkotelett, Brathähnchen mit Kräutern, Ratatouille, Pasta mit Tomaten-Oliven-Sauce, Pizza oder einer Auswahl an Charcuterie und mittelkräftigen Hartkäsesorten. Servieren bei 16–18 °C; junge Flaschen können 20–30 Minuten karaffiert werden, um die Frucht zu öffnen.

Produzent
Die Famille Perrin zählt zu den führenden Erzeugern der Rhône und ist Eigentümer von Château de Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape. Seit den 1950er-Jahren Pionier in organischer und später biodynamischer Bewirtschaftung, prägt sie den Qualitätsmaßstab der Region über ein breites Portfolio – von alltagstauglichen Appellationsweinen bis zu Ikonen. Zahlreiche internationale Auszeichnungen und konstant hohe Bewertungen unterstreichen ihren Ruf für Authentizität, Nachhaltigkeit und Herkunftstreue.

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