2024 Barbera d'Alba Superiore, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOC

Die 2024 Barbera d’Alba Superiore von E. Pira & Figli – Chiara Boschis verbindet die saftige Frucht der Rebsorte mit der mineralischen Präzision großer Lagen im Barolo-Gebiet. Die Trauben stammen aus den renommierten Parzellen Mosconi und Ravera in Monforte d’Alba, Gabutti in Serralunga d’Alba sowie Cannubi San Lorenzo in Barolo. Damit steht der Wein beispielhaft für Chiara Boschis’ modernen, zugleich terroirgeprägten Stil, mit dem sie seit den 1990er-Jahren zu den bedeutenden Winzerinnen des Piemont zählt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich die Barbera in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot. In der Nase dominieren saftige Aromen von Blaubeeren und reifen Pflaumen, ergänzt durch feine Noten von Olive und kühler Mineralität. Am Gaumen wirkt der Wein weich, fruchtbetont und zugänglich, wird jedoch von der charakteristischen, lebendigen Barbera-Säure getragen. Der Abgang ist präzise und angenehm frisch. Dank ihrer Struktur kann die 2024er bereits jung genossen werden und sich über einige weitere Jahre harmonisch entwickeln.

Vinifikation
Die Barbera stammt von mehreren hoch angesehenen Lagen rund um Barolo, darunter Mosconi und Ravera in Monforte d’Alba, Gabutti in Serralunga d’Alba und Cannubi San Lorenzo. Viele Rebstöcke wurden bereits 1960 beziehungsweise 1987 gepflanzt. Die Erträge werden durch einen sorgfältigen Rebschnitt und zusätzliche grüne Lese begrenzt; die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert. Nach der Vinifikation durchläuft der Wein die malolaktische Gärung und reift rund 16 Monate in französischen Barriques zweiter Belegung. Anschließend verbringt er weitere zwei bis drei Monate auf der Flasche. Die Abfüllung erfolgt ungeschönt und ungefiltert.

Essen & Servieren
Eine vielseitige Wahl zu Schweinefleisch, gefüllter Pasta, gegrilltem Fleisch und hochwertiger Pizza. Besonders gut passt die frische Säure zu Gerichten mit cremigen oder herzhaften Komponenten. Ideal serviert bei etwa 16–18 °C. Eine kurze Belüftung im Glas genügt meist; bei einem kräftigeren, fleischreichen Menü kann die Flasche etwa 30 Minuten vor dem Genuss karaffiert werden.

Produzent
Chiara Boschis übernahm E. Pira & Figli 1990 und führte das traditionsreiche Weingut in eine neue Ära. Während im Barolo-Gebiet damals die Auseinandersetzung zwischen Traditionalisten und Modernisten besonders deutlich spürbar war, entwickelte Boschis einen eigenständigen Stil, der die ursprüngliche Herkunft der Weine mit früher Zugänglichkeit und Präzision verbindet. Seit 2014 ist das Weingut ökologisch zertifiziert; auf Pestizide verzichtet Boschis bereits seit vielen Jahren. Ihr Engagement für Nachhaltigkeit, Biodiversität und den ökologischen Weinbau wurde 2022 mit dem Robert Parker Green Emblem ausgezeichnet.

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