2024 Chateau Pesquie Cotes du Ventoux Cuvee des Terrasses Blanc

Château Pesquié Côtes du Ventoux Cuvée des Terrasses Blanc 2024 steht für frische, elegante Rhône-Charakteristik mit viel Ausdruck und unkomplizierter Trinkfreude. Der Wein vereint die sonnige Kraft des Ventoux mit einer klaren, modernen Stilistik und zeigt, warum Château Pesquié seit Jahren zu den spannenden Adressen der Region zählt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Weißwein hell und klar mit einem leuchtenden Strohgelb und feinen grünlichen Reflexen. In der Nase wirken frische Fruchtaromen von Zitrus, weißen Blüten und saftigem Steinobst, begleitet von einer dezenten würzigen Note und einem Hauch Kräuterfrische. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée lebendig, ausgewogen und angenehm aromatisch, mit guter Balance zwischen Frische, Frucht und Struktur. Der Abgang ist klar und animierend, was den Wein bereits jung sehr zugänglich macht; sein Charme liegt eher im frischen Genuss als in langer Lagerung.

Vinifikation
Die Reben für diesen Wein wachsen in der Côtes du Ventoux am Fuße des Mont Ventoux, wo mediterrane Sonne, Höhenlage und kühlende Winde für reife, aber frische Trauben sorgen. Die Böden und das karge Klima tragen zu einer guten Aromenkonzentration bei, während die Lese sorgfältig erfolgt, um die Frische der Trauben zu bewahren. Der Ausbau ist auf Klarheit und Frucht ausgerichtet, sodass der sortentypische Ausdruck und die lebendige Struktur im Vordergrund stehen.

Essen & Servieren
Ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, mediterranen Gemüsegerichten oder frischen Sommersalaten. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; eine Karaffierung ist in der Regel nicht notwendig.

Produzent
Château Pesquié ist ein Familienweingut in der südlichen Rhône und hat sich besonders im Ventoux einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Das Weingut gilt als wichtiger Qualitätsbotschafter der Appellation und ist für seine präzisen, terroirgeprägten Weine bekannt, die regelmäßig mit sehr guter Kritik aufgenommen werden.

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