2024 Chenin Luddite Südafrika 0,75l
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Beschreibung
Der 2024 Luddite Chenin Blanc aus Bot River ist ein ausdrucksstarker südafrikanischer Ortswein mit viel Persönlichkeit und klarer Herkunft. Er verbindet Spannung, Struktur und salzige Mineralität mit dem kompromisslos handwerklichen Stil des Weinguts Luddite – ein Wein für alle, die Chenin Blanc mit Charakter suchen.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein hell und klar mit lebendiger Frische. In der Nase entfalten sich Aromen von weißem Pfirsich, Birne und Limettenzeste, dazu feine Anklänge von Kamille, Kräutern und kühler Mineralität.
Am Gaumen wirkt der Chenin Blanc straff, salzig und präzise, getragen von lebendiger Säure und einer feinen Phenolik. Das Finale ist lang, würzig und leicht nussig. Dank seiner Struktur besitzt der Wein ein gutes Reifepotenzial und dürfte mit etwas Flaschenreife noch mehr Tiefe gewinnen.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus Bot River, einer kühlen Küstenregion in Südafrika, aus den Parzellen House Block und Dog Block. Die Lese erfolgte von Hand, anschließend wurden die Trauben spontan vergoren – teils bis zu 30 Tage auf der Maische – in gebrauchten Barriques. Der Ausbau erfolgt im Low-Intervention-Stil, unfiltriert und ohne Schwefelzugabe während der Gärung, was dem Wein seine klare, eigenständige Handschrift verleiht.
Essen & Servieren
Dieser Chenin Blanc passt hervorragend zu Fisch, Geflügel und mediterranen Gerichten. Auch zu orientalisch gewürzten Speisen oder cremiger Burrata ist er eine sehr schöne Wahl. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 10–12 °C; Decantieren ist nicht zwingend nötig, kann dem Wein bei Jugend und reduktiver Wirkung aber etwas Luft und Offenheit geben.
Produzent
Luddite ist bekannt für einen bewusst handwerklichen, minimal-interventionistischen Ansatz und gehört zu den spannenden Namen im südafrikanischen Weinbau. Das Weingut hat sich in Bot River einen Ruf für charakterstarke, ungeschminkte Weine erarbeitet, die ihre Herkunft deutlich zeigen. Mit präzisen, eigenständigen Chenin Blancs zählt Luddite zu den Produzenten, die die Region nachhaltig mitprägen.
Produktinformation
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