Azienda Agricola Cornarea, Nebbiolo d'Alba 2024

Der Nebbiolo d’Alba 2024 von Azienda Agricola Cornarea stammt aus dem Herzen des Roero und zeigt die charakteristische Eleganz der Nebbiolo-Traube in einem zugänglichen, fruchtbetonten Stil. Rubinrot, aromatisch und ausgewogen verbindet er Kirsch- und Veilchennoten mit würzigen Anklängen von Lakritz und Zimt. Ein Jahr im Holzfass verleiht ihm zusätzliche Tiefe, ohne die lebendige Frische zu überdecken.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. Die Nase ist fruchtig und duftend, geprägt von reifen Kirschen und zarten Veilchen, ergänzt durch eine würzige Basis aus Lakritz und Zimt. Am Gaumen wirkt er warm und vollmundig, mit einer klaren, gut eingebundenen Säure und einer passenden, feinkörnigen Tanninstruktur. Im Nachhall zeigen sich Anklänge an Beerenkonfitüre. Der Jahrgang 2024 lässt sich bereits mit Freude trinken, kann sich aber bei guter Lagerung noch weiter abrunden.

Vinifikation
Cornarea liegt in Canale im Herzen des Roero, eingebettet in die hauseigenen Hügel. Die rund 15 Hektar Weinberge sind mit Arneis und Nebbiolo bepflanzt und profitieren vom charakteristischen Terroir der Region. Der Wein wird ein Jahr lang in 14-Hektoliter-Fässern ausgebaut, wodurch er zusätzliche Struktur und Würze erhält. Zu den genauen Ernte- und Vinifikationsmethoden liegen keine weiteren Angaben vor.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Schmorbraten, Braten und Wild. Auch zu gereiftem Käse passt der Nebbiolo d’Alba hervorragend. Servieren Sie ihn idealerweise bei etwa 16–18 °C. Eine kurze Belüftung von 30 bis 60 Minuten kann die Frucht und die würzigen Aromen zusätzlich hervorheben; bei jüngeren Flaschen ist das Dekantieren optional.

Produzent
Azienda Agricola Cornarea bewirtschaftet seine Weinberge in Canale im Roero mit besonderem Augenmerk auf die regionalen Traditionen. Mitte der 1970er-Jahre pflanzten Piero und Francesca Arneis, eine damals beinahe verschwundene Rebsorte der Region, und trugen damit maßgeblich zu ihrer Wiederbelebung bei. Heute führen sie das Weingut gemeinsam mit ihren Söhnen Gian Nicola und Pierfranco weiter. Zusammen bewahren sie die Identität von Cornarea und stehen für charaktervolle Weine aus dem Roero.

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