Benjamin Leroux, Volnay Clos Cave des Ducs 1. Cru Monopole, 2022

Benjamin Leroux Volnay Clos de la Cave des Ducs 1er Cru Monopole 2022 ist ein ausdrucksstarker Pinot Noir aus einer der höchstgelegenen Premier-Cru-Lagen in Volnay. Die Verbindung aus eleganter roter Frucht, präziser Säure und feinster Mineralität macht diesen Monopol-Wein zu einem sehr eigenständigen und zugleich klassisch burgundischen Gewächs.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein mit einer hellen, transparenten rubinroten Farbe, wie man sie von großem Volnay kennt. In der Nase entfalten sich mit etwas Luft Rosenblätter, rote Kirschen, Erdbeeren, wilde Himbeeren, Veilchen sowie feine Noten von Feuerstein, feuchtem Laub und getrockneten Gewürzen. Am Gaumen wirkt der Wein kühl, seidig und sehr präzise, mit reiner roter Frucht, floraler Spannung und einer vibrierenden Mineralität. Die Tannine sind präsent, aber wunderbar fein und geschliffen; der lange, elegante Abgang spricht für ein ausgezeichnetes Entwicklungspotenzial über viele Jahre hinweg.

Vinifikation
Die 0,64 Hektar kleine Clos de la Cave des Ducs ist eine Monopol-Lage in Volnay und zugleich die höchstgelegene Premier-Cru-Parzelle der Appellation. Die südöstliche Exposition, Böden aus Lehm und Kalkstein sowie Rebstöcke mit bis zu 80 Jahren Alter schaffen ideale Voraussetzungen für Finesse, Tiefe und präzise Struktur. Der Weinbau erfolgt biodynamisch, da Benjamin Leroux diesem Ansatz eine wichtige Rolle für die Textur und Qualität der Tannine zuschreibt. Etwa zwei Drittel der Trauben werden entrappt, die Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen, und der Ausbau dauert 12 Monate in einer Mischung aus Eichenfässern und Stahltanks.

Essen & Servieren
Dieser Volnay passt hervorragend zu Gerichten mit feiner Struktur, etwa Wachtel, Kalbsmedaillons, Entenbrust, Pilzgerichten oder Gerichten mit Morcheln und Trüffel. Auch zu Schmorgerichten mit heller Sauce oder gereiftem Weichkäse zeigt er seine ganze Klasse. Ideal serviert bei 15–17 °C; eine kurze Belüftung im Glas ist empfehlenswert, ein längeres Dekantieren ist bei diesem jungen, eleganten Jahrgang jedoch nur nach Bedarf sinnvoll.

Produzent
Benjamin Leroux zählt zu den angesehensten Winzern und Önologen Burgunds. Nach seiner Zeit bei einigen der renommiertesten Häuser der Region hat er sich mit eigenen Weinen einen exzellenten Ruf erarbeitet, vor allem für präzise, terroirgeprägte Burgunder mit bemerkenswerter Klarheit und Balance. Seine Weine stehen heute für moderne Handwerkskunst auf hohem Niveau und werden von Weinliebhabern weltweit geschätzt.

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