Bertram - Baltes Spätburgunder Handwerk 2022

Der Bertram-Baltes Spätburgunder „Handwerk“ 2022 steht für charaktervollen Pinot Noir aus dem Ahrtal – einer der traditionsreichsten Rotweinregionen Deutschlands. Der Jahrgang verbindet die elegante, feinwürzige Art der Rebsorte mit der unverwechselbaren Herkunft der steilen Ahrweinberge.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase sind typische Aromen von roten Beeren, Kirsche und feinen Gewürzen zu erwarten, begleitet von einer eleganten, leicht erdigen Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Spätburgunder voraussichtlich saftig und präzise, mit feinkörnigem Tannin, frischer Säure und einem klaren, mineralisch anmutenden Nachhall. Als Jahrgang 2022 besitzt er bereits gute Trinkreife, kann sich bei geeigneter Lagerung jedoch noch weiter harmonisieren.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Ahr, deren steile Weinberge und von Schiefer geprägte Böden ideale Voraussetzungen für charaktervolle Spätburgunder bieten. Über die genauen Parzellen, den Erntezeitpunkt und die Vinifikation des Jahrgangs 2022 liegen keine weiteren Angaben vor; der Name „Handwerk“ verweist jedoch auf einen qualitätsorientierten, handwerklich geprägten Ausbau.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu gebratener Entenbrust, Geflügel, Kalbsgerichten und geschmortem Gemüse. Auch zu Pilzgerichten, mildem Wild oder gereiftem Hartkäse passt der Wein hervorragend. Ideal serviert bei etwa 14–16 °C. Eine kurze Belüftung im Glas genügt meist; bei kräftigerem Auftreten kann eine vorsichtige Dekantierung von 30 Minuten sinnvoll sein.

Produzent
Bertram-Baltes zählt zu den renommierten Weinerzeugern der Ahr und widmet sich insbesondere dem Ausbau charaktervoller Spätburgunder. Das Weingut steht für Weine, die ihre Herkunft und die besondere Landschaft des Ahrtals präzise zum Ausdruck bringen. Zu konkreten Auszeichnungen oder weiteren historischen Details des Betriebs liegen für diesen Artikel keine verlässlichen Angaben vor.

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