Bodegas Anadas, CariñenaCare Trio 2024

Bodegas Anadas CariñenaCare Trio 2024 er en intens og fruktig rødvin fra hjertet av DO Cariñena i Aragón. Vinen er skapt som en del av CARE-prosjektet, der druer, vinmarker og vinifikasjon er valgt med stor omhu for å uttrykke områdets solrike klima og karakter. Bodegas Anadas har siden 1935 vært familieeid og regnes som en av regionens eldste vingårde.

Geschmacksprofil
I glasset har vinen en attraktiv, dyb sortkirsebærrød farve med violette nuancer. Duften er moden og intens med aromaer af røde frugter og skovbær, som giver et umiddelbart frugtigt indtryk. På ganen er CariñenaCare Trio kraftfuld, fyldig og saftig med en flot balance mellem intensitet og frisk frugt. Den lange eftersmag understreger vinens koncentrerede stil. Som årgang 2024 er den udviklet til at blive nydt ung, mens frugten er på sit mest levende.

Vinifikation
Vinen fremstilles hos Bodegas Anadas i hjertet af DO Cariñena, hvor vinmarkerne udvælges med fokus på druernes kvalitet. Produktionen indledes med en kold skindmaceration i fire dage, hvorefter den alkoholiske gæring foregår ved en konstant temperatur på 28 °C. CARE-projektet er udviklet med stor præcision omkring både vinmarksvalg, infrastruktur og vinifikation for at skabe vine med tydelig frugt og regional karakter.

Essen & Servieren
Den fyldige og frugtige stil passer godt til grillet eller stegt kød, burgere, krydrede pølser, tapas, modne oste og retter med svampe. Servér vinen let afkølet ved cirka 16–18 °C. Den kan med fordel åbnes 20–30 minutter før servering, men en længere dekantering er normalt ikke nødvendig.

Produzent
Bodegas Anadas er en familieejet vingård grundlagt i 1935 og ligger centralt i DO Cariñena. Med sin lange historie og sit fokus på omhyggeligt udvalgte vinmarker har producenten opbygget en stærk position i regionen. CARE-projektet er et eksklusivt og innovativt initiativ, hvor alle detaljer i produktionen er nøje gennemtænkt. Etiketterne er udsmykket med kunstværker af Enrique Torrijos, hvis motiver afspejler vinens forbindelse til sol, jord og oprindelse.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.