Bonneau Henri Cuvée Marie Beurrier Châteauneuf-Du-Pape, 1995

Die Cuvée Marie Beurrier von Bonneau Henri ist ein gesuchter Châteauneuf-du-Pape aus dem legendären Jahrgang 1995 – ein Wein mit seltenem Charakter und großer Strahlkraft. Als Ausdruck eines der renommiertesten Terroirs der südlichen Rhône verbindet er Tiefe, Kraft und Reife auf besonders eindrucksvolle Weise.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise mit reifer, dunkler Farbe und einem gereiften, komplexen Aromabild. In der Nase entfalten sich oft Noten von dunklen Früchten, Kräutern der Garrigue, Gewürzen und erdigen Nuancen, begleitet von einer warmen, würzigen Reife. Am Gaumen wirkt er konzentriert und vielschichtig, mit weichen Tanninen, guter Struktur und einem langen, harmonischen Abgang. Je nach Lagerung kann er heute bereits viel Trinkfreude bieten, besitzt aber bei optimaler Aufbewahrung weiterhin ein beeindruckendes Entwicklungspotenzial.

Vinifikation
Châteauneuf-du-Pape in der südlichen Rhône ist geprägt von warmem Klima, viel Sonne und den berühmten Kieselsteinen, die tagsüber Wärme speichern und nachts wieder abgeben. Diese Bedingungen fördern voll ausgereifte Trauben und verleihen den Weinen Fülle, Tiefe und Charakter. Da keine weiteren Angaben zu Rebsorten oder Vinifikation vorliegen, können Details zu Lese- und Ausbauverfahren nicht verlässlich ergänzt werden.

Essen & Servieren
Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Lammbraten, geschmortem Wild, Rinderfilet oder mediterranen Speisen mit Kräutern und aromatischen Saucen. Idealerweise serviert man ihn bei 16–18 °C; bei älteren Jahrgängen empfiehlt sich vorsichtiges Dekantieren, um eventuelles Depot zu trennen und die Aromen zu öffnen.

Produzent
Bonneau Henri gehört zu den traditionsreichen Namen in Châteauneuf-du-Pape und ist unter Kennern für charakterstarke, langlebige Weine mit hohem Anspruch bekannt. Der Betrieb genießt in der Region einen ausgezeichneten Ruf und ist besonders für seine gesuchten Weine und seine präzise, handwerkliche Arbeitsweise geschätzt.

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