Bric Cencurio Roero Arneis 2025

Der Bric Cenciurio Roero Arneis 2025 ist ein eleganter, trockener Weißwein aus dem Piemont und wird ausschließlich aus der traditionsreichen Rebsorte Arneis gekeltert. Als Roero Arneis DOCG steht er für die authentische Interpretation einer regionaltypischen Spezialität mit feiner Frucht, floraler Aromatik und lebendiger Frische.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein hell und klar. In der Nase zeigen sich elegante fruchtige Noten, begleitet von Anklängen an weiße Blüten und dezenten Kräuternuancen. Am Gaumen wirkt er trocken, frisch und ausgewogen, mit einer feinen Struktur und dem für Arneis charakteristischen, leicht bitteren Finale. Seine animierende Art macht ihn zu einem Wein, der jung getrunken besonders viel Freude bereitet.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Roero, einem Gebiet zwischen den Hügeln des Barolo und den Roero-Landschaften im Piemont. Das besondere Mikroklima und die standortprägenden Böden bieten ideale Bedingungen, um die aromatische Feinheit und natürliche Ausdruckskraft der Arneis-Rebe hervorzuheben. Der Wein wird sortenrein erzeugt und als ungefilterter Weißwein ausgebaut; detaillierte Angaben zu Lesezeitpunkt und Vinifikationsverfahren liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Als Aperitif ist der Roero Arneis ebenso überzeugend wie zu leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüsegerichten. Auch zu milden Frischkäsen und delikaten Antipasti passt er hervorragend. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Eine Karaffe ist in der Regel nicht notwendig; nach kurzer Belüftung im Glas kann sich seine feine Aromatik jedoch noch weiter entfalten.

Produzent
Bric Cenciurio entstand Anfang der 1990er-Jahre, als die Gründerfamilien ihre Besitztümer zwischen den Hügeln des Barolo und des Roero zusammenführten. Die ersten Weinberge wurden an jenem historischen Ort angelegt, der dem Weingut seinen Namen gab. Heute steht Bric Cenciurio für die enge Verbindung von piemontesischer Familientradition, regionalem Terroir und einem authentischen Ausdruck einheimischer Rebsorten wie Arneis.

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