Burmester Porto DOP Sotto Voce Ruby Porto Reserve
23,00 €/Stück
Kaufen Sie bei Bottle Hero ein und...
- Unterstützen Sie die besten Weinläden
- Erhalten Sie kostenlosen und versicherten Versand
- Lieferung innerhalb von 2-4 Werktagen
- Sichere Bezahlung
- Holen Sie sich die besten Empfehlungen von unabhängigen Sommeliers
Beschreibung
Der Burmester Porto DOP Sotto Voce Ruby Porto Reserve steht für einen zugänglichen, fruchtbetonten Portwein mit der charakteristischen Kraft und Süße des Douro-Tals. Als Reserve Ruby verbindet er intensive Beerenaromen mit einer harmonischen Reife und eignet sich sowohl zum puren Genuss als auch als Begleiter zu Desserts und Käse.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Portwein in einem leuchtenden Rubinrot mit dunklen Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von reifen roten und dunklen Beeren, Pflaumen sowie feine würzige Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, saftig und angenehm süß, mit konzentrierter Frucht, einer ausgewogenen Struktur und einem langen, harmonischen Nachhall.
Als nicht jahrgangsbezogener Reserve Ruby ist er für den zeitnahen Genuss konzipiert und benötigt keine lange Flaschenreife. Nach dem Öffnen sollte er kühl und gut verschlossen gelagert und innerhalb einiger Wochen getrunken werden.
Vinifikation
Der Wein stammt aus der Douro-Appellation im Norden Portugals, einer spektakulären, von steilen Schieferhängen und einem trockenen, kontinental geprägten Klima bestimmten Region. Die Trauben werden traditionell von Hand gelesen, bevor der Most durch die Zugabe von Weindestillat aufgespritet wird. Anschließend reift der Portwein in den Kellereien des Hauses, wobei der fruchtbetonte Stil eines Ruby Ports bewahrt wird. Konkrete Angaben zu Rebsorten, Ernte und genauer Reifezeit liegen für diesen Wein nicht vor.
Essen & Servieren
Servieren Sie den Burmester Sotto Voce Ruby Porto leicht gekühlt bei etwa 12 bis 14 °C. Er passt hervorragend zu Schokoladendesserts, roten Früchten, Crème brûlée und kräftigem Blauschimmelkäse. Auch als Digestif oder als Begleiter zu Nüssen und getrockneten Früchten macht er eine gute Figur. Ein Dekantieren ist in der Regel nicht erforderlich; vor dem Einschenken genügt es, die Flasche vorsichtig zu bewegen und den Portwein kurz atmen zu lassen.
Produzent
Burmester wurde 1750 in Porto gegründet und zählt zu den traditionsreichen Portwein-Häusern Portugals. Die Marke ist eng mit der Geschichte des Douro und der Reifung von Portweinen in Vila Nova de Gaia verbunden. Über Generationen hat sich Burmester insbesondere mit charaktervollen, ausgewogenen Portweinen einen Namen gemacht und verbindet bis heute klassische portugiesische Kellertradition mit einem zugänglichen, modernen Stil.
Produktinformation
Versandinformationen
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.
