Capezzana Barco Reale di Carmignano 2023

Capezzana Barco Reale di Carmignano 2023 ist die jugendliche, zugängliche Interpretation des traditionsreichen Carmignano-Terroirs: saftig, energiegeladen und mit klarem Fokus auf Trinkfreude. Die Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und etwas Canaiolo Nero verbindet toskanische Eleganz mit der feinen Struktur der Bordeaux-Sorten. Benannt ist der Wein nach der historischen „Barco Reale“-Mauer der Medici in Artimino – ein Hinweis auf die jahrhundertealte Weinbaukultur der Region.

Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet der 2023er in klarem, mittlerem Rubinrot mit violetten Reflexen – jugendlich, brillant und einladend. In der Nase zeigen sich saftige Kirsche und rote Pflaume, flankiert von schwarzer Johannisbeere, Veilchen, getrockneten Kräutern und einem Hauch Zedernholz; feine Würze und ein mineralischer Unterton runden das Bild ab. Am Gaumen mittelgewichtig mit lebendiger, gut eingebundener Säure und reifem, feinkörnigem Tannin. Die Frucht wirkt präzise und frisch – Sauerkirsche, Cassis und rote Beeren – mit subtilen Noten von Graphit, Kakao und einem herzhaften, leicht balsamischen Akzent. Die Textur ist seidig, der Trinkfluss hoch. Im Nachhall mittel bis lang, mit kühlen, würzigen Nuancen und einem salzig-mineralischen Echo, das animiert. Trinkfenster ab sofort; die Struktur verspricht 3–6 Jahre Reifeentwicklung, in denen sich Würze und Komplexität weiter vertiefen, ohne die primäre Frische zu verlieren.

Vinifikation
Die Weinberge von Capezzana liegen in Carmignano westlich von Florenz, auf Hügeln mit überwiegend kalk- und sandhaltigen Lehmböden sowie Schiefer-/Alberese-Anteilen. Das warme, sonnige Klima wird durch Höhenlage und Brisen vom Montalbano-Massiv moderiert – perfekte Bedingungen, um Sangiovese aromatisch zu reifen und Cabernet-Komponenten strukturell einzubinden. Die Trauben werden in der Regel per Hand gelesen und selektiert. Die Vinifikation erfolgt typischerweise temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, mit moderater Mazeration, um Frische und Sortencharakter zu bewahren. Zur Abrundung reift der Barco Reale meist für einige Monate in neutralen Gebinden (Zement, Edelstahl und/oder großen Fässern), bevor er auf der Flasche zusätzliche Harmonie gewinnt – mit dem klaren Ziel, Frucht, Saftigkeit und regionale Typizität in den Vordergrund zu stellen.

Essen & Servieren
Vielseitiger Speisenbegleiter zu toskanischen Antipasti (Crostini, Finocchiona), Pasta mit Ragù, Pizza Napoletana, gegrillter Salsiccia, geschmortem Huhn oder einer Tagliata vom Rind. Auch zu mittelreifem Pecorino und gereiftem Hartkäse sehr stimmig. Servieren bei 16–18 °C; junge Flaschen profitieren von 20–30 Minuten im Karaffieren, um die Frucht und die zarten Würznoten voll zu entfalten.

Produzent
Capezzana zählt zu den großen Traditionsgütern der Toskana: Urkunden belegen Weinbau seit 804 n. Chr. und die Familie prägte maßgeblich den Ruf Carmignanos – jener Appellation, in der Cabernet dank der Medici seit Jahrhunderten heimisch ist. Das Weingut steht für eine souveräne Verbindung aus Historie und moderner Präzision, nachhaltiger Weinbergsarbeit und charakterstarken Cuvées. Zahlreiche Auszeichnungen und internationale Anerkennung unterstreichen die Rolle von Capezzana als Referenzbetrieb der Region.

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