Casanova di Neri, Rosso di Montalcino Giovanni Neri 2024

Der Casanova di Neri Rosso di Montalcino „Giovanni Neri“ 2024 bringt die charakteristische Eleganz und Frische des Sangiovese aus Montalcino ins Glas. Seine klare Frucht, feine Würze und ausgewogene Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Rotwein, der bereits in seiner Jugend großen Trinkgenuss bietet. Der Wein trägt den Namen des Gründers Giovanni Neri, der das Weingut zu einem wichtigen Vertreter der Region machte.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Rosso di Montalcino in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase dominieren saftige Kirschen und andere rote Früchte, begleitet von duftigen Veilchennoten und einer dezenten Würze. Am Gaumen wirkt der Wein klar, saftig und präzise. Frische Säure verleiht ihm Lebendigkeit, während feine Tannine für Struktur sorgen. Der Abgang ist elegant, ausgewogen und fruchtbetont. Der Jahrgang 2024 ist bereits sehr zugänglich und kann in den nächsten Jahren mit Freude getrunken werden.

Vinifikation
Für diesen Rosso di Montalcino werden Sangiovese-Trauben aus eigens ausgewählten Weinbergen verwendet, die mit derselben Sorgfalt gepflegt werden wie die Parzellen für die Brunello-Weine. Die gezielte Selektion des Sangiovese trägt wesentlich zum eigenständigen Charakter des Weins bei. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein teilweise in großen slawonischen Eichenfässern, wobei der Ausbau darauf ausgerichtet ist, Frucht und Frische zu bewahren.

Essen & Servieren
Mit seiner frischen Art passt der Rosso di Montalcino hervorragend zu Pasta mit Tomatensauce, Pizza, gegrilltem Gemüse, Geflügel sowie hellem und dunklem Fleisch. Auch zu gereiftem Hartkäse ist er eine gute Wahl. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren. Ein Dekantieren ist bei diesem jungen, zugänglichen Jahrgang nicht erforderlich; kurz vor dem Einschenken geöffnet, kann er sich jedoch noch etwas weiter entfalten.

Produzent
Casanova di Neri wurde 1971 von Giovanni Neri gegründet und zählt heute zu den renommierten Weingütern Montalcinos. Das Haus ist besonders für seine präzisen, terroirgeprägten Sangiovese-Weine und seine konsequente Qualitätsorientierung bekannt. Die Verbindung aus sorgfältiger Weinbergsarbeit, strenger Traubenselektion und einem auf Eleganz ausgerichteten Ausbau hat Casanova di Neri zu einem international beachteten Namen der Region gemacht.

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