Chateau Ducluzeau Listrac Medoc 2018

Der Chateau Ducluzeau Listrac Médoc 2018 ist ein herausragender Rotwein aus dem Herzen des berühmten Bordeaux-Gebiets. Diese Cuvée vereint Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot zu einem eleganten und charaktervollen Genusserlebnis. Das Zusammenspiel der klassischen Bordeaux-Rebsorten mit der jahrhundertealten Erfahrung des Château Ducluzeau sorgt für einen Wein, der sowohl Kenner als auch Entdecker begeistert.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase offenbart Noten von dunklen Beeren, reifen Kirschen und feinen Anklängen von Zedernholz und Tabak, unterlegt von einer dezenten Würze. Am Gaumen ist der Chateau Ducluzeau 2018 vollmundig und ausgewogen mit samtigen Tanninen, saftiger Frucht und einer eleganten Säurestruktur. Schwarze Johannisbeeren, Pflaumen und ein Hauch von Lakritz werden von subtilen Röstaromen begleitet. Der Abgang ist lang, harmonisch und von einer angenehmen Mineralität geprägt, die dem Listrac Médoc eine besondere Finesse verleiht. Dieser Jahrgang zeigt bereits nach wenigen Jahren erfreuliche Trinkreife und besitzt zudem ein schönes Entwicklungspotenzial für die nächsten 5–8 Jahre.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Wein stammen aus den kies- und lehmhaltigen Böden des Listrac-Terroirs, das für seine Fähigkeit bekannt ist, strukturierte und langlebige Bordeaux-Weine hervorzubringen. Die Lese erfolgt selektiv und größtenteils von Hand, um nur bestes, gesundes Lesegut zu gewährleisten. Für die Vinifikation kommen klassische Bordeaux-Techniken zum Einsatz: Die Vergärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, bevor der Wein in französische Barriques umgefüllt wird. Dort reift er behutsam, damit die Tannine weich und die Aromen komplex werden.

Essen & Servieren
Der Chateau Ducluzeau 2018 passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 16–18 °C und, sofern jung genossen, ein Dekantieren von etwa 30 Minuten, um die Aromenvielfalt voll zur Geltung zu bringen.

Produzent
Das Château Ducluzeau ist ein traditionsreiches Familienweingut im Besitz der bekannten Familie Borie, die zu den bedeutendsten Namen im Médoc zählt. Seit Generationen ist das Gut ein Garant für feine Bordeaux-Weine aus dem Listrac, einem oft unterschätzten aber hochinteressanten Teilgebiet. Die sorgfältige Weinbereitung und die Verbindung von klassischer Handwerkskunst mit zeitgemäßen Methoden machen Château Ducluzeau zu einer festen Größe unter Bordeaux-Liebhabern.

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